4/26（日)、京都で催された「医療とまちづくりシンポジウム」に行って来ました。

従来の西洋医学のみの医療は、薬中心の医療で、一時的効果は高いが慢性的な病気に対する効果が薄いといわれています。

西洋医学中心の医療では、薬の副作用の問題、患者が負担する高額な医療費の問題、国の財政を圧迫する医療費が世界で問題になっています。

このシンポジウムでは、薬や病院の治療に頼るのではなく、食事や運動、ストレス管理、こころと身体の問題に自ら、あるいは地域ぐるみで取り組むことによって、病院に頼り切らない健康つくりをしていこうと提言するシンポジウムです。

コンビニやスーパーで買ってきた添加物だらけのインスタント食品や弁当ばかりをチンして食べていては健康にはなれません。

まずはごはんと味噌汁だけでいいから、家で作って食べることからはじめませんか?

＊かおり工房さんの天然酵母パン

＊アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

なお4/29（水)は祝日につき休ませていただきます。

今週のポイント倍押し日は4/30（木)になります。

ご来店お待ちしております~

月に１回の和菓子の日が次は4/30（木)に決まりました!!

作ってくださるのは福富の無添加の和菓子屋さん「歩月(あづき)」さんです。

今回は桜餅&よもぎ餅　各1個のセット　30パック　限定です。

(すみません。写真がなくて桜餅と別の和菓子の写真になっています。)

1パック　420円

岡山産のもち米　 ホトトギスさんの農薬、化学肥料不使用小豆　新庄村のよもぎ

静岡の桜の葉　国産の道明寺粉　きび砂糖、塩　小麦粉　で作ります。

ご予約もお受けします。

*販売日当日中にお召し上がり下さいね。

本日入荷のアルバンモーさんのお惣菜~

久しぶりに入荷の「精進ホイコーロー　400円」です。

ごはんがすすみます。

テンペとアスパラガス　豆乳クリーム煮 　400円

クリ～ミ～です~

「三種の有機豆　ハーブマリネ 　４００円」

和にも洋にも合いますね。

「米粉のチジミ　レンコンと納豆　480円」

いつかこれを使ってサンドウイッチを作ってみようと思うのですが、、、。

「タケノコと厚揚げ　中華あん　400円」

春ですね~

「ベジキーマカレー　580円」

これ、サンドウイッチに出来そうですね。

ぜひお召し上がり下さいませ~

People　Tree　というフェアトレードカンパニーのオーガニックコットンの生成り色の下着とTシャツを買いました。

気持ちいいですね。

売りたいなあ。

オーガニックコットンの下着。

皆さんも着てみたくないですか?

＊かおり工房さんの天然酵母パン

*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

ご来店お待ちしております~

くるりと「の」の字がかわいい「のらくら堂」さんののらくらクッキー。

３個　180円　8個　350円

卵、乳製品不使用のいちじくオートミールクッキー　270円。紅茶と。

口の中でほろほろ崩れそうな木いちごボールとスノーボールクッキー。各270円。

卵、乳なし。

たっぷりのクルミが香ばしいです。

いいお天気ですね。

のらくら堂さんのクッキーと、コーヒーや紅茶の入った水筒を持って公園にでも行きませんか?

図書館でこんな本を借りてきました。

甘酒スイーツが欲しいなあ。

甘酒ブラマンジェが欲しいなあ。

誰か作ってくれないかなあ。ねえ、作って~誰か~

＊アースブレッドさんの天然酵母パン

**Lianさんのアレルギー対応スイーツは次回は５/７(木)入荷です。

ご来店お待ちしております~

無添加の和菓子屋さん「歩月（あづき)」さんに4/30に納品していただく予定の桜餅とよもぎ大福のセット。

岡山のよもぎと小豆できび砂糖で作っていただく予定です。

今、材料集めをしております。

今週には価格がお知らせできると思います。

限定30セットの予定です。

お楽しみに。

本日入荷のアルバンモーさんのベジタリアン惣菜。

新作「大豆ミートの唐揚げ　甘酒豆腐タルタル　400円」

甘酒豆腐タルタルが興味をそそりますね~

こちらも新作「テンペとアスパラガス　豆乳クリーム煮　400円」

いい感じの組み合わせですね。要チェック!!

「有機豆のトマトシチュー　580円」

これ絶対パンと食べたいですね。

「ピクルス　350円」

至れり尽くせりですね。付け合せにはピクルスが必要です。

「米粉のチヂミ　レンコンと納豆　480円」

ビールのつまみ?

「クルミの白和え　ひじきとホウレンソウ　400円」

やっぱり和食がいいですね。

「ベジキーマカレー　580円」

一度これでドライカレーをしてみようと思っているのですが。

ぜひぜひアルバンモーさんのご馳走を召し上がって下さいね~

建部のチュプさんのナチュラルスイーツが入荷しました。

本日の目玉は「おとうふ入り　米粉のガトーショコラ　２９０円」です。（写真奥)

卵、乳、小麦粉を使わずに作ったガトショコラ。米粉独特のしっとりしたもちもち感がすごく美味しいです。

これはオススメです!!

砂糖を使っていない「自家製甘酒のケーキ　290円」(写真手前)も甘さぐんと控えめで、他では食べられない味わいです。

植物性材料100％のタルトもオススメ!

今回はキャラメルバナナタルトと淡路産の無農薬甘夏を使ったタルト。各360円

自然卵使用のモチモチシフォンケーキは、プレーンと有機アールグレイ。各260円。

ホールサイズのシフォンケーキは今回はプレーン1300円。

植物性材料100%のスコーン。オーブントースターで焼くとほっこりして美味しいです。

プレーン、レーズン、有機バナナ、甘酒。各190円。

甘酒は砂糖不使用です。

あ、わらび餅は売り切れました。

ぜひ美味しいお菓子と美味しいお茶で幸せになって下さいね~

甘いものが欲しいな、と思ったら甘酒。

温かいものが欲しいな、と思ったら甘酒。

なんかないかな?、と思ったら甘酒。

いかがですか?

＊narucoさんのベーグル

プレーン5

レーズン2

あまぐり2

いちじく3

チョコ3

プルーン2

デーツ2

くるみ2

カシューナッツ3

塩サブレ

チョコサブレ

*ふぞろい野菜村さんの農薬、化学肥料不使用野菜

小松菜とカブが入ります。

毎週水曜日はポイント倍押し日ですよ!!

ばしばし来てくださいね~