毎週金曜日の14時頃に届く、美作の尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐。

青大豆を使った豆腐が、豆の甘みが濃厚でオススメです♪



一番オススメ！





豆の味が美味しく味わえる豆腐です♡

本日入荷の、ふぞろい野菜村さんの有機無農薬野菜。

ほうれん草

よもぎ

山椒

水菜

 
が並んでいますよ♪

 

野菜を食べないと食事をした気がしない〜

という皆様にオススメ♪


今日もうさくまファームさんが、吉備中央町で作った農薬、化学肥料不使用野菜を持って来て下さいましたよ♪



左はカブ。

右はハーモニーキャロット。
生でも、蒸し野菜にしてもOK。



コールラビ。

下の丸いところを、皮をむいて食べて。

キャベツの芯みたいな味。

葉っぱも炒めたりして。





タケノコは完売!


蒸してオリーブオイルと塩をかけたら、大概のものは食べられます。

今日も美作の尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐が入荷しました!

 
青大豆のおぼろ豆腐、きよみおぼろ。



青大豆の木綿豆腐、きよみ木綿

 
黒大豆の絹豆腐、、黒豆豆腐絹

 


とろける舌触りのとろ湯葉

揚げ出し豆腐のようにだし醤油で煮ると美味しい厚揚げ

 


やっぱり基本は美作産白大豆の木綿と絹



財布にもお腹にも優しいおから。

ヘルシーで美味しい豆腐がそろっています。

広島、尾道のからすやま農園さんの自然栽培のレモンと甘夏が本日入荷。

大小様々ですが、中身で勝負です！

今年は寒波の影響で、収穫量が少ないそうです。

人気なのでお早めに♪

美作のほのぼのハウス農場さんより農薬、化学肥料不使用のお野菜が届きました。

ねぎ

ほうれん草

小松菜

じゃがいも

さつまいも

 
そして一番オススメの、ほのぼのさんのお野菜と塩だけで作ったふりかけ、

「野菜のまんま」と

ほのぼのさんのお米で作った

「お米麺」

も入荷！！

 


このふりかけが特にオススメ！！

ほのかな塩味で、野菜の甘みがあって♪

 
ぜひ食べてみてくださいね♡

本日入荷のうさくまファームさんの農薬、化学肥料不使用野菜。

ハーモニーキャロット（細い人参で黄色やオレンジ色の詰め合わせ）

キャベツ脇芽

赤キャベツ

白菜の菜花

ルッコラ

 
が入荷しました。

サラダにいかがですか？

 

毎週金曜日は、美作の尾崎食品さんの美作産大豆のお豆腐の入荷日です！



何もつけずにそのままで。青大豆のコクを堪能してください。

 


黒豆の絹豆腐と青大豆の木綿豆腐。

どちらも珍しいですね。

まずはそのままで。



美作産白大豆の木綿と絹。



とろ湯葉はわさび醤油で。

厚揚げはだし醤油で煮て、大根おろしと七味で揚げ出し豆腐風に。

 
豆腐料理は美味しい！

ほのぼのハウス農場さんの農薬、化学肥料不使用野菜が届きましたよ♪

 


ほのぼのハウス農場さんのお野菜で作った、ポテトチップスとさつまいものチップスも入荷。



どうせ食べるなら、こういうのを食べよう！

森のカステラ以外にも新庄村の農産物が届いていますよ〜



のらぼう菜

 


手づくりこんにゃく

 


原木しいたけ

 


切干し大根と鷹の爪

 
ヤーコンも届いています。

 
こういうものこそが食べ物です