徳島、香川さんの農薬、化学肥料不使用の柿の葉で作ったお茶がドーンと入荷！

 
今回は飲みやすいペットボトルタイプも入荷〜

 
柿の葉といえば、特筆すべきは豊富なポリフェノール！！

活性酸素抑制に活躍してくれます。

活性酸素抑制というとルイボスティーが有名ですが、こちらは南アフリカ原産。

南アフリカからエネルギーを使って遠くから運ばれて来ることを考えると、四国で作られる柿の葉茶はエコですね〜。

柿の葉茶はノンカフェインで、クセのない味なので飲みやすいです。

 
紫外線、ストレス、寝不足などでも発生する活性酸素を、柿の葉茶で抑制しましょう！

冷や汁にオススメの麦味噌。



バターに混ぜてパンに塗って食べたい茶大豆の甘味噌。

 
見逃せない限定品。

毎週金曜日は尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐の入荷日です！









食べればわかる。際立った美味しさです。

イチオシはコレ。

入荷のつづき・・・

◎新庄村ボスケリコ農園の森のカステラ



新作のルバーブは酸味があって暑い時期でもさっぱりと美味しいです。

今日から今までの生地よりしっとりと仕上げているそうです！

食べてみてくださいね。

 
◎新庄村の農薬不使用お野菜たち



 
◎真庭市中和の小屋束豆腐店さんのおからグラノーラ

初入荷です！

岡山県産自然栽培大豆を使って丁寧に作られるお豆腐。

その工程ででるおからと

有機のオートミールやメープルシロップを一緒にグラノーラにしました。

素朴な味わいがとても美味しいです！

ぜひお味見ください＾＾

いいお天気が続きますね。

夏日・・・

さて今日の入荷です。

◎ベーグルクラフトさんのベーグルたち





◎まんまの杜さんのお弁当

完売しました！

ありがとうございます！！





◎アルバンモーさんのヴィーガン総菜









つづく・・・

*美作の尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐　14時頃の入荷

青大豆のきよみおぼろ

青大豆のきよみもめん

黒豆絹

白大豆もめん

白大豆絹

厚揚げ

とろ湯葉

青大豆豆乳

白大豆豆乳

黒大豆豆乳

おから

 
ご来店お待ちしております〜

毎週金曜日は、美作の尾崎食品さんのお豆腐の入荷日です♪

 
今日も来ましたよ〜

 










 
素晴らしいタンパク源の豆腐をみんなもっと食べよう！

 

お待たせいたしました！

植物性材料100%の豆乳アイスクリームが入荷しましたよ♪

サッパリした味わいですが、満足感が得られます。

バニラ、チョコ、抹茶、いちごの4種類で　1つ394円です。

暑いときゃこれだ

美作産大豆を使ってお豆腐を作っておられる

尾崎食品さんが、ついに豆乳を発売されます！！

写真、左より黒大豆豆乳、青大豆豆乳、白大豆豆乳。

コクがすごくあって美味しいです！

濃厚な豆の味は、さすがお豆腐屋さん♪

5月14日に初入荷の予定。

お楽しみに♪

今日も美作の尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐が入荷しました!

 
青大豆のおぼろ豆腐、きよみおぼろ。



青大豆の木綿豆腐、きよみ木綿

 
黒大豆の絹豆腐、、黒豆豆腐絹

 


とろける舌触りのとろ湯葉

揚げ出し豆腐のようにだし醤油で煮ると美味しい厚揚げ

 


やっぱり基本は美作産白大豆の木綿と絹



財布にもお腹にも優しいおから。

ヘルシーで美味しい豆腐がそろっています。