2016-04-07
今月ののらくら堂さんのケーキは
苺ロールケーキ １５００円（予定）に決まりました♪
平飼い卵、有機砂糖、米粉で作ったスポンジで生クリームと苺を巻いたみんなが大好きな苺ロールです。
（材料等は変更になる事があります。）
写真など詳しいことはのらくら堂さんからお知らせが届き次第ＨＰでご紹介しますね。
手作りお菓子・パン の一覧
2016-04-07
本日は月に1回のぽわんさんのチーズケーキの入荷日です。
ほとんどが予約で売れてしまい、店頭に並んだほうが少なかったです。
それもあとわずか。
皆さま。お早めに。
次回のぽわんさんのチーズケーキの入荷は5月19日木曜です。
2016-04-05
お待たせいたしました。
4/14木曜日入荷の歩月さんの和菓子の入荷のお知らせです。
桜あんおはぎ(写真上の桜の塩漬けののったもの)と
よもぎ餅(写真真ん中のみどり色のお菓子)
が1個ずつ入ったもの) １パック 380円
そしてお赤飯 1パック（1合) ２７０円です。
今回はもち米は新庄村の農薬不使用のもの。小豆はホトトギスさんの農薬、化学肥料不使用のもの。
よもぎはパイポン畑さんに摘んでいただいたもので当然農薬も化学肥料も使っていません。
砂糖はきび砂糖です。
お赤飯ももち米は新庄村の農薬不使用。小豆はホトトギスさんのもの。
ごま塩のゴマは有機黒ゴマ、塩は石垣の天然塩です。
数に限りがありますのでお早めにご予約下さいませ。
2016-04-05
お待たせいたしました。
4月7日木曜日入荷のぽわんさんのチーズケーキのラインナップのお知らせです。
*酒粕(熊屋酒造の伊七)
倉敷市林にあります熊屋酒造さんは江戸中期1716年創業。敷地内の違う井戸水からそれぞれ、やや軟水とやや硬水が湧き出ているそうで、仕込み水にはそれぞれの水を混ぜて使っているそうです。
この熊屋酒造さんの大吟醸の酒粕と特別純米酒「備前伊七」を練り込んだ、まろやかでクリーミーなチーズケーキです。
＊ラムレーズン
ラム酒に漬けこんだレーズンをたっぷりと練り込んだ、芳醇な味わいのチーズケーキです。
*春爛漫
上からラズベリー、練乳と洋酒、抹茶を練り込んだ3層仕立てのチーズケーキです。菱餅をイメージしてお作りしました。
*桜と白あん
桜の塩漬けを練り込んだ生地と、北海道の白いんげん豆をやわらかく似て混ぜ込んだ生地を2層仕立てにしました。
*よもぎと小豆
総社で採れた小豆を甜菜糖で煮て練りこんで練乳でほんのり、ミルキーに仕上げた生地と、国産のよもぎを練り込んだ生地を2層仕立てにし、けしの実を散らして焼きました。
*ミックスシトラス(みかん、いよかん)
いよかんとみかんをジャムにしてたっぷりと練りこみました。柑橘感を楽しんでいただけるよう、甘さ控えめに仕上げたジャムがとてもたくさん入っています。
*紅麹入り甘酒
倉敷市 児島にあります塩屋酒造さんの岡山県産の米と米麹、紅麹だけで作った甘酒をたっぷりと練り込んだ、優しい甘みのチーズケーキです。
(写真は玄米&黒米甘酒の2層仕立てのものしかなく、あしからずです)
以上7種類です。
価格は全て1個 430円。
チーズケーキは冷蔵でお日保ち5~６日。
冷凍すると1～2ヶ月もちます。その際はジップロック化タッパーに入れて。
解凍は冷蔵庫解凍で半日ほど。
4月7日木曜日12時に開店と同時に販売します。
ご予約も承ります。
ご来店お待ちしております。
2016-04-01
本日入荷～のらくら堂さんのおいしいおいしいスイーツです♪
うれしい♪
のらくら堂さんの言えばコレ♪くるみたっぷりでサクサクです。
塩味が最高です。
お菓子の世界を堪能できます。
数に限りがありますのでお早めに~
2016-03-29
本日入荷のチュプさんスイーツ。
わらび餅が好評です。大410円 小260円。
平飼い卵のシフォンケーキはしっとりして、もちっとして美味しいです。
ホール 1300円。今日は紅茶味。
カット 260円。プレーン味。
最近登場の1/4サイズ。プレーンとココアマーブル。各330円。
植物性材料100％のタルト。
植物性材料100％の大麦、おから入りケーキ。どっしりしています。
植物性材料100％のスコーン。各190円。
今日はプレーン、有機バナナ、塩キャラメル。
オーブントースターで温めて食べると最高です。
植物性材料100％のクッキー。お徳用350円といろいろ330円。
まだまだあります。
オートミールレーズン、塩キャラメル、有機レモン。各330円。
有機きなこと白ごま。有機レーズン&アーモンド。有機クランベリーとチョコチップ。各330円。
柚子クッキーと豆乳チャイ。各330円。
美味しいお菓子を食べて今日も幸せ♪
2016-03-26
臨時で入荷しました~
チュプさんのわらび餅とクッキーとシフォンケーキ~
プレーンと柚子はちみつ 各330円です。
クッキーてんこ盛りです。
春の午後のティタイムにどうぞ。
2016-03-24
大変お待たせいたしました~
narucoさんのベーグルと塩サブレが久しぶりに入荷いたしました。
ベーグルはいちじく、くるみ、黒ゴマ、小豆です。
塩サブレはプレーンとチョコチップ。
数に限りがあります。
お早めに。
次のnarucoさんの入荷は2週間後の予定です。
2016-03-24
のらくら堂さんの3月のケーキ
苺とホワイトチョコレートのカトルカール 12センチ 1200円
です。
おいしそ~♪
と思わず声が漏れました.
卵とバターと苺とホワイトチョコレートと。
美味しさが伝わってきます。
ほとんどは予約で売れてしまいましたが3台だけ店頭販売分があります。
お日保ちは3/28まで。
今月だけのケーキです。
ぜひ召し上がってくださいね。
2016-03-23
ぷるぷるでおいしゅうございます。
チュプさんの新作スイーツ くずもち黒みつがけ 290円です。
本当にぷるぷるです~おいしい~
甘さ控えめのおとうふクリームレアチーズケーキ 290円。
シフォンケーキが下に敷いてあります。
平飼い卵使用のシフォンケーキ260円。ふわふわです。今日はほうじ茶とプレーン。
1/4カットもあります。2人分位。330円。
ホールサイズもあります。柚子はちみつ 1300円。
植物性材料100％のタルト360円。甘夏とチョコバナナ。
植物性材料100％の大麦・おから入りケーキ290円。繊維質たっぷりです。蒸して食べるとさらに美味しい。
植物性材料100％のスコーン190円。本日は柚子はちみつ、有機バナナ、ココアジンジャー、プレーン、ほうじ茶&小豆です。
植物性材料100％クッキー330円。本日は有機きなことゴマ、オートミールレーズン、ほうじ茶&チョコチップ。
今回のオススメはやっぱりくずもち黒みつがけでしょう!
ぜひお召し上がり下さいませ♪
