2016-06-01
総社のAppleさんから
ココナッツオイルを使ったRAW チョコレート(プレーン、ナッツ)
が入荷しました。
食べ物の酵素を生かすため48度以下の加熱しか加えない
RAW(生)チョコレートです!!
有機RAWエクストラバージンココナッツオイル、有機RAWカカオパウダー、有機RAWアガペネクター(低GI甘味料)を使い、48度以下で手作りしています。
ココナッツオイルは溶ける温度が低いので、とても滑らかな口溶けです。
Appleさんはお店を持たずに、有機やRAWの素材を贅沢に使って、ココナッツオイルのチョコレートやグラノーラを小さく手作りしています。
こんなにこだわったチョコレートはなかなか食べる機会がありません。
特にRAWチョコはとても溶けやすいので、たくさんは作れません。
材料にも製法にもこだわりつくした貴重なRAWチョコレートをぜひご賞味ください。
1個 610円。
要冷蔵です。