ゴールデンウイークは楽しいこといっぱいでしたか?

ワタシは楽しいことがたくさんありましたよ。

次のお休みには何しようかとウキウキしています。

*Lianさんの卵、乳、小麦なしスイーツが本日入荷

いちごぷりん　300円

ケーキドーナツ　カボチャ　170円　バナナ　150円　いちご　190円

野菜クッキー　220円

*ひだまり農場さんの自然栽培のお野菜

スナップエンドウ　250円　チンゲンサイ　250円　葉大根　170円

ラディッシュ　230円

久しぶりのお野菜です~

ぜひお召し上がり下さいね~

吉備中央町の自然栽培の野菜の生産者さん、玉木さんの干し野菜が入荷しました。

これは干しにんにくです。これからの季節、パスタや炒め物に活躍しますね♪

こちらは干しごぼう。湯戻しして炒め物や煮物、味噌汁に。もちろん汁も使います。

干し人参です。こちらも湯戻しして炒め物、煮物、味噌汁などに。

干し野菜には生野菜にない凝縮した味わいがありますね。

ぜひご活用下さい。

新庄村の限定甘酒です!!

うるち米ではなくもち米を使っているので甘みはさらにUP！！

この甘酒を飲んでいたらお菓子が欲しくなくなります。

塩や梅の甘酒は和え物など料理にオススメ。

シナモンは豆乳と混ぜて飲むのが断然美味しいです。

たまには砂糖を使ったお菓子も欲しいけれど、料理や飲み物に甘酒を

砂糖がいっぱい入った缶コーヒーやジュースはもうやめやめ!!

身体に優しい発酵食品「甘酒」を飲みましょう!!

花粉症の方が甘酒をずーっと飲んで、大分症状が和らいだケースもあるんですよ。

あ～甘酒Cafeがあるといいなあ~

吉備中央町の玉木さんの大きなしいたけが少しだけ入りました。

名づけて「ステーキ椎茸」。

ほんとにオリーブオイルで焼いて、塩、こしょうとか、醤油味で食べると美味しそうです。

2個入り　200円。

そしてこちらは白菜の花芽。

甘みがあって繊細な味わいです。

薄味で炊いたり、おひたしやごまあえに。

1袋　250円。

気温が上がったので、どちらも冷蔵庫に入っています。

わあ、かわいい!!

れれ?これもあと1個?

可愛くて美味しくて身体にも優しいのらくら堂さんのお菓子が入りました。

苺ホワイトチョコ豆乳マフィン　350円。あ、売れちゃった~!

可愛くて美味しそう。飽きないお菓子ですね。あれ?あと1個？

そうそう、香ばしいんです、これ。

フランボワーズの酸味とショコラのほろ苦さがベストマッチ。

あ、これもあと1個?

しもーた!! 売れてしもーた!!

ザックリいきましょう、ザックリと。

なんだかんだ言ってもやっぱりこれですよね。

ぼやぼやしているうちに、いっぱい売切れてしまいました。

すみません。

それくらいのらくら堂さんのお菓子って人気なんです。

お待たせしました～

自然栽培のお野菜を作っているひだまり農場さんの

お野菜入荷しました☆

まだ種類は少ないですが、これから楽しみです＾＾

今日はブロッコリーとコカブ

吉備中央町の自然栽培の農家さん、玉木さんよりお野菜が入荷～

春の風物詩、ふきのとうです。４０ｇ　３１５円。

てんぷら、ふき味噌、おひたしなど。春の味を堪能して下さいね。

春の山菜の苦味は身体の毒出しです。少しずつ味わって下さい。

こちらは白菜の花芽。１袋　３００円。

淡白な味わいですが、薄味で炊くと甘みが引き立ちます。

この味わいが分かれば立派な自然食愛好家！

毎年玉木さんの自信作です。

使い方は白菜や菜の花と同じように。

青ねぎです。１束　２８０円。

身体を温める作用のあるねぎは、我が家では欠かせません。

ワタシは玉木さんの野菜を食べ続けて１７年。個人的にずーっと玉木さんのお野菜をいただいています。

土と対話するために、自分の感性を高めている玉木さんの野菜のエネルギーはすごい！！

まさに畑の芸術家！

以前重篤な化学物質過敏症のお客さんが玉木さんのお野菜なら食べられる、と言っておられました。

ワタシがもっとも信頼する生産者です。

本日入荷。

矢掛の河上農園さんのお野菜です。

キャベツと小さなジャガイモと菜の花です。

キャベツは甘くて美味しいですよ～

菜の花もさっとゆでて辛し和えや胡麻和えに。

季節物ですから今のうちに召し上がってくださいね。

東区のくばんさんから北海道産の農薬、化学肥料不使用の玉ねぎが入荷しました。

使いやすい中～小サイズ。６９０円／ｋ

岡山産のたまねぎは５～6月頃入荷予定です。

こちらは岡山産の農薬、化学肥料不使用大根。ちょっと小さめです。１本　１６０円。

お野菜ばりばり食べましょ～

吉備中央町の玉木さんに青ねぎを少しだけお願いしています。

もちろん自然栽培です。