最近バスの中で読んでいる本がコレ。

油脂は身体に必要なものです。やせたいからと言ってやたら避けると帰って不健康になります。

質の悪い油をとることも不健康になります。

原材料の作られ方(無農薬、無化学肥料)、加工方法（コールドプレス、低温圧搾など)、調理の仕方などなどポイントを抑えて使えばとっても身体に良い食品なのです。

ちなみにおすすめは

加熱するならオメガ9（オリーブ、ごま、菜種など)

生ならオメガ3（亜麻仁、えごま、インカインチなど)

より健康を意識するならオメガ3を積極的にとるのがよろしいようです。

＊かおり工房さんの天然酵母パン

＊アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

ご来店お待ちしております~