長船のコウジ園さんの自然栽培のあかまいとくろまいが入荷しました。

白米と混ぜて炊くととってもキレイなピンクと紫になります♪

先日行った精進料理の勉強会で、白米と黒米を炊いたものに、梅酢とみりんを合わせたものを混ぜてサッパリしたごはんを作っておられてとても美味しかったです。

ぜひお試し下さい。

あかまいとくろまい。100g 　286円です。