スイーツ好きな皆様~素敵なお知らせです~

７・２１火曜日に真庭の「月と田んぼ」さんの桃のスイ~ツが入荷しますよ~

今回は岡山産の桃を使った「ゼリー」と「タルト」が入荷します。

ゼリーは砂糖不使用。ムソーのアップルジュースでコンポートした桃を寒天と葛(らんらんでも販売している

九州産の野生の葛)で固めたもの。素晴らしい!!

タルトは岡山のフクホノカ小麦を使用。

全粒粉たっぷりのタルト生地に植物性材料100％のクリームを入れて、その上にコンポートした桃をのせる予定だそうです。

クリームは甘酒いりのクリームか豆腐クリームかはたまた豆乳ココナッツクリームにするか悩み中だそうです。

どれも美味しそうですね!

全て卵、乳、白砂糖不使用。

クッキーも作って来て下さる予定。

楽しみですね~