大麦の粉が手に入りました。岡山産自然栽培です。

繊維質たっぷりですごく身体にいい粉です。

お菓子を作る人、パンを作る人にサンプルを渡して試作していただく予定です。

大麦のうどんもいいなあ。

岡山の新しい特産品にしたいですね。

*かおり工房さんの天然酵母パン

*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

ご来店お待ちしております~