本当は一番寒い２月にするのがいいんですけれど、3月中なら何とか間に合います。

味噌つくりしませんか？

三穂の郷さんの自然栽培大豆（１２００円／ｋ）、名刀味噌さんの玄米麹（８６４円／５００ｇ）、

まるみ麹さんの米麹（７８０円／５００ｇ）、がお勧めです。

塩はやはり岩戸の塩（２４９５円／３７６ｇ）が最高です。

ワタシも今年は作ってみようかな～

皆さんもいかがですか？