毎月第一、三(五)木曜日は徳島のkuchenさんの素晴らしく美味しいスパイススイーツの入荷日です🥰
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◎酒粕と紅玉のcheesecake
〈¥680・11/21〉
“本家松浦酒造”様のしっとりと熟成された酒粕とクリームチーズを合わせ、
ほんのりシナモン香るボトムのクッキー生地に流し入れました。
たっぷりのりんごスライスをのせて
甘酸っぱいベイクドチーズに仕上げました。
◎林檎スパイスガトーショコラ
〈¥680・11/26〉
2種のチョコレートと3種のスパイス
(シナモン、カルダモン、クローブ)を調合し、深い香りのねっとり濃厚な味わいにしました。
中の自家製りんごジャムがキュッと全体を引き締めます。
◎くるみ全粒粉scone(りんごクリチサンド)
〈¥480・11/21〉
くるみの食感とオールスパイスの香りのザクッとしたスコーンに、
甘酸っぱい自家製りんごジャムとクリームチーズをサンドしました。
◎チョコとヘーゼルナッツとアニスクランブルmuffin
〈¥520・11/26〉
ヘーゼルナッツパウダーとミルクチョコたっぷりの生地に、ほんのり甘い香りのアニスシードをしのばせたカカオ風味のクランブルをのせて焼き上げました。
◎ピーナッツバターと黒胡椒のCookie
〈¥180・12/3〉
有機ピーナッツバターをクッキー生地に包み込み平たく焼き上げました。
黒胡椒がピリッと良いアクセントです。
◎定番スパイススコーン5種 (12/3)
※プレーン(4個入り 500円)
※チーズとキャラウェイ(4個入り 550円)
※無花果・胡桃とオールスパイス(4個入り 550円)
※マサラチャイ(4個入り 550円)
※チョコとコリアンダー〈2個入り 500円〉
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写真は以前入荷した時のものです
実際とは異なります




