和気のつちのしらべさんより本日入荷。

原木なめこでございます。

あまりに大きいのでみなさん、なめことは気づかないみたいです。

どうです？すごく美味しそうでしょ？

もう鍋か味噌汁に入れるしかないですよね～

いためて和風に醤油味にするのもいいかなあ？

そしてこちらは鍋に時期に欠かせない原木しいたけ。

味が濃くてうまいです！

しいたけはオリーブオイルでいためてバジルを振って食べても美味しいです。

そのままパスにしてもいいですね。

しいたけやキノコ類をバターでいためて生クリームを入れて塩、こしょうで味付けしたものを、パスタソースにしてもいいし、魚や肉を焼いたものの上にかけても美味しいです。

きのこは油と相性がいいですね。

だしが出るので味噌汁、蕎麦、うどん、鍋には欠かせません。

お試しあれ！！

あれ？？なめこ、売り切れちゃった？？