今年の節分の日は2/2(日)
通常だとらんらん亭は定休日ですが、
恵方巻受け渡しのため、
12時〜16時の間臨時営業いたします!
今年販売するのは
☆SALT石川食堂さんの恵方巻 1950円
☆アルバンモーさんのヴィーガン恵方巻 1950円
☆ボンボンチャさんの恵方巻 1300円です
SALT石川食堂さんの恵方巻は
穴子、海老、出汁巻卵、干瓢、椎茸、人参、インゲン、たくあん、梅紫蘇、大葉を無農薬玄米で巻いた豪華な恵方巻です
出汁巻卵に穴子のタレ、干瓢煮や椎茸煮も具材は全て手作りの巻き寿司です
アルバンモーさんの恵方巻は
waccafarm、風の谷、梶原豆腐他、顔の見える生産者さんから取り揃えています
美作産無農薬玄米、100%植物性「マグロもどき」は有機チアシード漬けパプリカ&プレミアムアボカド。岡山産テンペ等々、すべての素材にこだわり、厳選の無添加調理料を贅沢に使用
ボンボンチャさんの発芽玄米恵方巻は
ハーフサイズ 2本入 1
発芽玄米ごはんに、橙の搾り汁から作った自家製ぽん酢を加え酢飯を作ります
酢飯には砂糖不使用です
もともと白米に比べて血糖値が上昇しにくい玄米を使っている上に、酢飯には砂糖不使用、そしてハーフサイズ♪
具は、チキンの和風マリネ、だしまき卵、大葉、フロー、人参ラペ、大根のなます、椎茸含め煮の7種類
無添加調味料使用、酢飯に砂糖不使用、お野菜中心、薄味のヘルシーな仕上げになります
どの恵方巻も数に限りがあります
定数になり次第予約受付を終了いたします
お早めにご予約くださいませ
写真は上から
SALT石川食堂さん
アルバンモーさん
ボンボンチャさん
の恵方巻です
今年の恵方、西南西に向かってお召し上がりください