自家製の天然酵母を使い、ラム酒漬けドライフルーツ４種類とナッツ２種類、風味豊かなスパイス。そして生地の真ん中には、クレームダマンド（アーモンドクリーム）が入っています。

特徴的なのは、マフィンや絹タルトと同じように「お豆腐」を使っていること。地元のお豆腐屋さんで丁寧に作られたお豆腐はシュトレンの食感を優しくしてくれています。

表面にまぶしているのは、てんさい糖です。ほんのり黄みがかった自然の白色です。

日が経つと味わいがだんだんと深くなり、変化をゆっくりとたのしんでいただけます。

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大きさ

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Sサイズ　横16cm＊幅6cm＊厚み約４.5cm

Mサイズ　横2６cm＊幅１２cm＊厚み約４.5cm

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　原材料

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小麦粉・菜種油・甜菜糖・有機レーズン・有機あんず・有機いちじく・有機クランベリー・有機ペカンナッツ・アーモンド・有機豆乳・もめん豆腐・甘酒・きび砂糖・自家製酵母種・有機シナモン・有機キャラウェイシード・ラム酒

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　召し上がり方と保存方法

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少しずつ切り分けてお召し上がりください。開封前は高温多湿を避けて常温で保管し、開封後は冷蔵にて保存ください。

賞味期限は製造から1ヶ月半

お値段は
Sサイズが　1800円
Mサイズが　2950円

ご予約締め切りは12/11（水）

お渡しは　12/19（木）からです

ご予約をお待ちしております