ＪＡ今より、岡山県産大豆のテンペが入荷しました。

テンペ菌も国産です。

残念ながら、農薬化学肥料不使用というわけではありませんが、まずは岡山県産というところを重視しました。

テンペはインドネシアのテンペ菌を使用した発酵食品。

味にくせがなく、納豆よりも食べやすいので万人向きですね。

炒めたり、焼いたり、揚げたり、色々な料理に使えます。

たんぱく質、繊維質、ビタミンＢ、大豆サポニン、ビタミンＥ、コリン、レシチンなどが豊富で、消化性もいいのでぜひ取り入れていただきたい食材です。

冷凍保存していますので日持ちも良いですね。

ぜひお試し下さい。