2024-04-02
オランダ通り沿いに3/17開店された
「口福屋 しずく亅さん
昨日伺いました☺️
和食屋さんらしい落ち着いた外観と趣味のよい内装が素敵です✨
しずくさんは、吉備中央町で農薬、化学肥料不使用のお野菜を作っておられる、うさくまファームさんのご主人のお店
もちろんうさくまファームさんのお野菜を中心に使っておられます
出来るだけ添加物を使用していない調味料で、料理人歴40年のご主人が作られるお料理は安心で美味しい🥰
昨日いただいたのは、昼の「しずく御膳 2000円」
6品の小鉢とたっぷりごはんと野菜たっぷりの豚汁
ボリュームもあって、薄味でとても美味しかったですよ🎉
山菜のてんぷらやだし巻き卵は素人にはできないプロの技が光っていました✨
デザートにいただいたレモングラスのハーブティーのハーブもうさくまファームさんの自家製
ご主人がプリン好きとのことで、プリンの美味しさは、洋菓子屋さんのレベルを上回っていました💖
もちろん卵もただものではないこだわり🐣
今のところ火、水曜日がお休みのようです
昼は12時から
晩は予約のみ
ぜひ一度お出かけくださいませ☺️
https://koufukuya-shizuku.com/
posted by らんらん亭 | おしらせ | 2024/04/02 - 14:39 |