10月13日は月に一度の和菓子の日です(*^-^*)

福富の和菓子屋さん「歩月(あづき)」さんがらんらん亭用に作ってくださる和菓子やお赤飯、黒豆おこわは

☆白砂糖不使用
☆小豆は岡山の新庄村か北海道の農薬不使用。黒豆は岡山の一宮のみやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用。
☆もち米は岡山の新庄村の「ひめのもち」の農薬不使用のもの

を使って、無添加で作っていただいています。

今回入荷するのはこちら(^▽^)/

＊塩豆大福(2個入り）

もちもちの皮にぷっくり黒豆がコロコロ。甘さグーンと控えたあんこと、うっすら塩味がいい感じです。

*どら焼き　　230円

いつもは酒粕どら焼きですが、今回は試しに酒粕なしで。
皮部分は、岡山産小麦粉、井原の平飼い卵、愛媛県の蜂蜜、きび砂糖で作っていただいています。
あんこはやはりグーンと甘さ控えめで。

＊最中(２個入り　　390円)

自家製あんこを食べる前に皮に挟んで食べていただくので、いつでもパリパリした食感がお楽しみいただけます。

*お赤飯(１合　　310円)
もちもちした弾力と、もち米そのものの味の濃さ、味の美味しさはさすが新庄村の誇るブランドもち米「ひめのもち」!!
自然塩「石垣」と有機いりごまで、歩月さんが手づくりしたごま塩と合います(*^-^*)

*黒豆おこわ(１合　　310円)

お赤飯よりあっさりして食べやすいので、なぜかお赤飯より売れます。

お楽しみに♪