毎年この時期だけの入荷です♪

動物性のものを一切使わない

アルバンモーさんのヴィーガンうな重　　1800円が

7月22日(土)に入荷します。

動物を命を奪わず食物を料理する精進料理の「うなぎもどき」の手法で作られた

ヴィーガンうなぎ。

海苔をうなぎの皮に見立てて、豆腐やレンコンなどをすりつぶしたペーストをうなぎの身に見立てて作ります。

たれの味がまさにうなぎのかば焼きのたれの味と香りなので、これに山椒を振って食べると

まさにうなぎのかば焼き???

さらにヴィーガンのデリも3品つきますよ♬

予約締め切りは7月19日(水)の夕方です。

数に限りがありますのでお早めにお申し込みくださいませ。