*omoや545さんの薬膳中華弁当　　1125円

久しぶりの入荷です!!

国際中医薬膳師監修の薬膳中華弁当が入荷します♬
農薬、化学肥料不使用の里山農場さんの新鮮お野菜やAsai Farm＆Mollnさんの「れんげ米」、
地元御津エリアのこだわり素材と厳選調味料で作ったお弁当です。

今回は豚の角煮や生春巻き、大豆ミートのトウジャン炒めなどいろいろなお惣菜をお楽しみいただけます。
薬膳的視点で作られた、今の時期に食べるべき内容のお弁当で、心も体も整えてくださいね(^▽^)/

*歩月(あづき)さんの和菓子とお赤飯と黒豆おこわ

福富の無添加の和菓子屋さん「歩月(あづき)」さん。

月に１回、らんらん亭オリジナルバージョンで和菓子を作ってくださいます。

らんらん亭用の和菓子は、すべて白砂糖不使用、添加物不使用、岡山の新庄村の農薬不使用のもち米や小豆、もしくは北海道産の農薬、化学肥料不使用の小豆、岡山の一宮の農薬、化学肥料不使用の黒豆などを使って作っていただいています。

今回の主役は「水無月(2個入り　　440円」。

氷に見立てたういろう生地に、邪気を払うとされる赤い小豆を乗せた和菓子です。
もちもちした食感がなんとも言えず美味しいのです。

*酒かすどら焼き(２３０円)

あんこはらんらん亭オリジナルの、甘さグーンと控えた粒あん。
皮は、岡山産小麦粉、井原の平飼い卵、愛媛県産の蜂蜜、岡山の板野酒造場さんの酒かすで作っています。
市販のものと比べ物にならないくらい甘さ控えめなので、らんらん亭のお客様に好評です。

*最中(2個入り　　390円)

らんらん亭オリジナルあんこを、食べる直前に皮に挟んで食べていただくので、いつでもパリパリです。

*お赤飯(1合　　310円)

新庄村のブランドもち米「ひめのもち」と新庄村の小豆で作ります。どちらも農薬不使用。
さすがのもち米の美味しさです。
ごま塩も、有機黒ごまと自然塩「石垣」を使って、歩月さんが手づくりしてくださっています。

*黒豆おこわ(１合　　310円)

もち米は新庄村のひめのもち。黒豆は一宮のみやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用です。
歩月さんでも法事の際の注文があった時しか作っておられないのですが、あっさりしてとても美味しいのでらんらん亭では毎月作っていただいています。

ご予約もお受けいたします。

写真は以前入荷した時のものです。

*美作の尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐（13時半~14時頃入荷予定)

美作産大豆で作った豆腐や揚げとそれらを使ったお惣菜が人気の尾崎食品さん(^^♪

最近特にお惣菜が大人気です!!

今回入荷するのはこちら(^▽^)/

*青大豆のきよみおぼろ　←何もつけずに冷奴で食べるのが一番!
*青大豆のきよみもめん　←やはりそのまま冷奴で
*白大豆きぬ　←定番です
*厚揚げ　←オイスターソース炒めなどに
*とろ湯葉　←濃厚な生のとろとろ湯葉です
*青大豆豆乳　←かなり濃厚な味
*おから　←ハンバーグなどに入れてヘルシーに

＊白和え　←九州産の無添加醤油で味付け
*おからサラダ　←無添加マヨネーズの定番「松田のマヨネーズ」使用
*十六穀いなり　←16種類の雑穀が入ったいなりずしです。甘辛く炊いた自家製の揚げが美味しい(^^♪
*おからコロッケ　　NEW！！　　←おからと豆腐とシャキシャキの蓮根が入ったコロッケ。美味しさの隠し味は松田のマヨネーズ(^^♪
パン粉を使わずあげているので、油っぽくありません。

お楽しみに♪