月に1回、歩月さんの和菓子が入荷します。

歩月さんがらんらん亭用に作ってくださる和菓子は、白砂糖不使用。きび砂糖です。
お赤飯のもち米や小豆は新庄村の農薬不使用。
お赤飯のごま塩は、有機黒ごまと自然塩「石垣」を使って歩月さんが手づくりしています。
和菓子に使う小豆は、北海道産の農薬、化学肥料不使用。
どら焼きには、岡山産小麦粉、愛媛県産の蜂蜜、井原の平飼い卵を使っています。

今月の和菓子の日は5月19日の金曜日。

*主役は「柏餅」です♬

新庄村のよもぎを使ったよもぎ餅と白いお餅と2種類のよもぎ餅が入って1P 390円です。

*酒かすどら焼き　　230円

一宮の板野酒造場さんの酒かすを使った、かなり甘さ控えたどら焼きで、ボリュームもすごいです!!

*最中(2個入り　　390円)

食べる直前に皮にあんこを挟んで食べていただく最中です。
甘さ控えめのらんらん亭オリジナルあんこです。

*お赤飯(1合　　310円)

新庄村のヒメノモチを使っていますので、もち米の味の濃さと美味しさが光ります✨

*黒豆おこわ(１合　　310円)

一宮のみやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用の黒豆を使ったおこわです。
お赤飯よりもあっさりして食べやすいと人気があります。

ご予約も承ります(*^-^*)