エコファーム彩さんが彩りあざやかな梅干しと紅しょうがを届けてくれました

梅干しは田土梅（和気の田土地区で自然栽培された梅)を使用しております

紅生姜は自家製自然栽培の生姜を梅干しをつけたときの梅酢と彩の酢で漬けました

牛丼、焼きそばなどに添えるのもいいですが、お寿司などに細かく刻んで混ぜるのもアクセントになっていいかもしれません

彩の酢も一緒に入荷しております

こちらも、天日干し自然栽培米を使用した、ゆっくり時間をかけて作られた醸造酢になります

ぜひ一度ご賞味ください
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