５月20日金曜日は歩月さんの和菓子の入荷日です。

らんらん亭用の和菓子は、農薬、化学肥料不使用の小豆やもち米を使い、白砂糖ではなくきび砂糖を使っていただいています。

*今回の和菓子は、５月なので「柏餅」(２個入り　　420円)です。

よもぎと白の2色入り。

柏の葉でははありませんが、歩月さん自ら山に取りに行った葉に包んでいます。

自然の葉っぱにくるんであるのが風情がありますね。

＊酒かすどら焼き(２２０円)

一宮の板野酒造場さんを代表するお酒「吟風」の酒かすを、皮とあんこに練りこんでいます。

岡山産小麦粉、美作の平飼い卵、きび砂糖、国産はちみつなどで作った、しっとり甘さ控えめなどら焼きです。

*最中(２個入り　　390円)

パリパリの皮に、食べる前にあんこを挟んで食べていただく最中です。

あんこも甘さ控えたらんらん亭オリジナルです。

*お赤飯(１合　　300円)

新庄村の農薬不使用のもち米と農薬不使用小豆で作ったもっちり美味しいお赤飯です。

もち米は新庄村が誇るブランドもち米「ひめのもち」ですので、味も食感も抜群においしいです!!

ごま塩も有機いりごまと自然塩「石垣」を使って、歩月さんが手づくりしてくださっています。

*黒豆おこわ(1合　　300円)

新庄村の農薬不使用のもち米と一宮のみやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用の黒豆で作った、あっさりした味わいのおこわです。

お赤飯より食べやすいといわれます。

数があまりないので、お早めに。

ご予約もお受けいたします♪