昨日矢掛の旬家ファームさんが持って来てくださった、農薬も化学肥料も使わないいちご。

見ての通り、大きさも形もふぞろい。

今のいちごは流通の際にあたって外皮が傷むことを防ぐために、外皮が硬くなるように品種改良をされていると聞いたことがあります。

でも旬家ファームさんのいちごはそんな不自然な品種改良をされていないので、外皮は柔らかく、当たると傷みやすいです。

甘かったり、酸っぱかったり。

当たり前ですが、色々な味があります。

自然そのものの味が美味しく嬉しい。

数に限りありだったので、1日で完売。

また来年も食べたいなあ。