笠岡のせのおさんが作っている超美味な海苔「幻紫菜」。岩海苔です。

海のことや食べ物のことを真剣に考えて、家族全員で素晴らしい海苔つくりをされていて、その海苔に

かける情熱は、とてもアツイです。

海苔に混ぜものをして、かさましをする業者もいる、と嘆くせのおさん。

せのおさんの海苔は、本当に海草がぎっしりで、味や風味が濃くて、重いです。

その中でも人気の海苔がオリーブオイルと塩で味付けしたこの「幻紫菜　1050円」は絶品の美味しさで、

らんらんでは大人気です！！

しかし、せのおさんの新商品のこの「幻紫菜」はおなじ岩海苔ですが、「やきばら」と言って、乾燥さ

せただけの海苔。

濃厚なのりの味とかおりで、絶品です!

スープやみそしるに入れたり、納豆やご飯、焼きそば、パスタにかけたり。

でも海苔本来の味を楽しむには、薄味のものにかけるといいです。

今日少しだけ入荷したので、試食販売したら、すぐに完売。

来週また入荷します。

ぜひ1度食べて、海苔の本当の味を食べてみてください。

1本 　900円です。