来週あたりから、野菜の端境期に突入しそうです。

冬野菜から春野菜に移行する間、野菜の収穫量がどーんと落ちます。

その時期を端境期と呼びます。

今日はみやざと農園さんがめいっぱいお野菜を持って来てくださいました。

かぶ、人参、大根、ケール、サニーレタス、菜花、サラダセット、ブロッコリー。

お野菜がたくさんあるとほっとします。