1月21日金曜日は、月に１回の和菓子の日(^^♪

らんらん亭用に、新庄村の農薬不使用の小豆ときび砂糖で作られた和菓子は、甘さもかなり控えめです。

*今回の主役は「苺大福　　2個入り　　520円」です♡

もちもちの皮に包まれた甘さ控えめあんこと瑞々しい苺のバランスが抜群で、毎年人気の和菓子です(^^♪

＊酒かすどら焼き(２２０円)

平飼い卵、岡山県産小麦粉、きび砂糖で作ったふんわりした食感の皮に、甘さ控えめあんこ。

皮にもあんこにも、一宮の板野酒造場さんの酒かすを使っていて、ほのかに酒かすのいい香りがします。

*最中(2個入り　　390円)

パリパリの皮に、食べる直前にあんこを挟んで食べていただくので、食感がとっても良いです(^^♪

*お赤飯(１合  ３００円)

新庄村の名物もち米「ひめのもち」と新庄村の小豆で作った、もちもちとした歯ごたえと、濃厚な味わいの

お赤飯は、本当においしくて大人気♬

もち米も小豆も農薬不使用です。

ごま塩も、自然塩「石垣」と」有機黒ゴマで、歩月さんが手づくり」しています。

*黒豆おこわ(1合　　300円)

新庄村の農薬不使用もち米「ひめのもち」と一宮のみやざと農園さんの農薬化学肥料不使用黒豆で作っています。

歩月さんでは、法事の際の予約があった時だけ作っています。

お赤飯よりあっさりしていると評判です(^^♪

どうぞ歩月さんの和菓子の世界をご堪能くださいませ。