*カモスカゴハンさんの発酵弁当　　1080円

毎回大人気の土曜日限定の弁当で!!

今回のお弁当の内容はこちら♪

 

塩麹ハンバーグ　シャリアピンソース

鶏焼売

レンズ豆のひじき煮

とろとろ煮卵

ジューシーおから煮

ほうれん草ジェノベーゼ切り干し大根

紫キャベツのマリネ

糀納豆

黒米入り酵素玄米

今回も楽しみですね(^^♪

 

*徳島のkuchenさんのスパイススイーツ

*りんごと白胡椒のクッキー　180円(12/11 期限)

皮を残したスライス林檎を甘く煮詰め、ガリッと白胡椒を砕いたものをクッキー生地で丸めて焼き上げました。

生地からちらっと除く赤い紅玉がポイント。

白胡椒の風味は後から遠くのほうに感じます。

 

*林檎スパイスガトーショコラ500円(12/11期限)

甘く煮た林檎を入れた、ねっとり濃厚なガトーショコラです。

カルダモン、シナモン、ナツメグを効かせてちょっと複雑で印象深く仕上げました。)

 

*ゆこうとバニラのチーズケーキ　　450円(12/5期限)

徳島県の旧相生町でとれた無農薬のゆこうをたっぷりと使用したベイクドチーズケーキです。

きゅんと甘酸っぱい柑橘のゆこうと、香り高い天然のバニラビーンズを合わせました。

 

*柿とオールスパイスのアーモンドケーキ　350円(12/5期限)

徳島県産の柿をたっぷりのアーモンドプードルの生地でじっくりと焼きこんだケーキです。

ほんのりとオールスパイスが香ります。

 

*プレーン岩塩スコーン(4個入り)   500円

*チーズとキャラウェイスコーン(4個入り)  　550円

*無花果・胡桃とオールスパイススコーン(4個入り)  　550円

*チョコとコリアンダースコーン(4個入り)   550円

スパイス大好きなkuchenさんの作るスイーツは、他では味わえない驚きのスパイスワールド(^^♪

 

ぜひご堪能くださいませ。

 

ご来店お待ちしております。