毎週火曜日は、ひものやかん吉さんの干物の入荷日ですが、今回に限って、かん吉さんのところの真空包装機が故障!!

明日、27日水曜日に入荷することになりました。

楽しみにしておられた皆様、すみません!!

漁師さんと連絡をとりあいながら、獲れたて新鮮な魚を買付し、

すぐにさばいて、塩水につけて、干しているので、とにかく鮮度がいいのです♪

いつも肉厚で、食べ応え十分な干物は、晩御飯のおかずにぴったり!!

焼くだけなので、調理も簡単です♪

明日入荷の干物はこちら

徳島の釜揚げシラス

瀬戸内の鰆の西京漬け

北海道の秋鮭の塩麹付け

北海道の秋鮭の一夜干し

天然ぶりの一夜干し

お楽しみに(^^♪