*歩月さんの和菓子とお赤飯

今月の歩月さんの和菓子は

みんな大好き「塩豆大福(2個入り　390円)」です♪

もちもちした皮に塩味の黒豆が入って、それが中の甘さ控えめなあんこといい感じにマッチ♪

一度に2個食べたくなる美味しさです!!

「酒粕どら焼き(220円)」は、ふんわりした皮と、甘さグーンと控えたあんこに、一宮の板野酒造場さんの

酒粕が入って、いい香りがします♡

国産小麦粉、平飼い卵で作った皮まで美味しいです♪

「最中(2個入り　　390円)」は食べる直前に、皮にあんこを挟んでいただくスタイル♪

だからいつでもパリパリです。

「お赤飯」「黒豆おこわ」(各1合入り　300円)は新庄村のブランドもち米「ひめのもち」を使っているので、

とにかくもち米の味が美味しい~

食感も弾力のあるもちもち加減が美味しい~

らんらん亭用に作ってくださる歩月さんの和菓子は、すべて白砂糖不使用。

小豆ともち米は新庄村の農薬不使用。

黒豆も岡山産の無農薬。

素材にも味にもこだわっていますよ♪

和菓子は毎月変わります。ぜひ召し上がってくださいね♪

*美作の尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐(14時ころ入荷)

尾崎さんが使う美作産大豆は、味が濃い!!

だから豆腐も味が濃い!!

青大豆のきよみおぼろ

青大豆のきよみもめん

白大豆もめん

白大豆きぬ

厚揚げ

とろ湯葉

おから

白大豆豆乳

青大豆豆乳

黒大豆豆乳

豆乳プリン

が入荷しますよ♪

大豆のおいしさを味わい尽くしてください(^^♪