2021-07-28
7月30日金曜日は、福富の和菓子屋さん「歩月」さんの和菓子の入荷日です。
歩月さんがらんらん亭のために作ってくださる和菓子は、白砂糖ではなくきび砂糖使用。
小豆は新庄村の農薬不使用です。
今回は
「酒粕水ようかん」
です。
ほんのり酒かす香る水ようかんは、味も涼やか。
冷たくして食べると幸せな美味しさになります。
2個入り 400円
*最中(2個入り 390円)
パリパリの皮にらんらん亭オリジナルのあんこを挟んで召し上がっていただくので、いつも美味しいです!!
*酒かすどら焼き(1個 220円)
平飼い卵と岡山産小麦粉ときび砂糖で作る皮に、酒かすの入ったあんこを挟んであります。皮にも酒かすが入っているんですよ。
酒粕は一宮の板野酒造場さんの酒粕を使っています。
ふんわりした皮に、甘さ控えめのあんこがらんらん亭オリジナルです。
*お赤飯(1合 300円)
新庄村の農薬不使用もち米と小豆で作るお赤飯は、もち米の美味しさがピカ一!!
何と言っても新庄村が誇る美味米「ひめのもち」ですから♪
ごま塩も有機黒ゴマと自然塩「石垣」で歩月さんが手づくりしてくださっています(^^♪
*黒豆おこわ(1合 300円)
新庄村の農薬不使用もち米と岡山産の農薬不使用黒豆で作る、あっさりした味わいのおこわです。
歩月さんのお店でも、法事の際の注文の時しか作られていない希少品です。
ご予約もお受けいたします(^^♪