毎週金曜日の14時頃に入荷の

美作の尾崎食品さんのお豆腐♪

美作産大豆を使ったお豆腐です。

青大豆の「きよみおぼろ」はそのまま温めて。

オリーブオイルと塩で食べても美味しいですが、まずはそのままで。

枝豆みたいな美味しさがあります。

厚揚げは鍋に入れると美味しさアップ！！

だし醤油で煮るだけでも美味しいです。

日常の食卓に欠かせないのはやっぱりコレ。

おからはスーパー家計お助け食材。

人参やごぼう、干ししいたけや干し海老と炊くと何倍にも増えて、

繊維質やタンパク質も豊富で、栄養価も高い！

とろ湯葉はわさび醤油か生姜醤油で。

ごはんにのせて食べても、とろとろで美味しいです♪

ヘルシーな大豆料理をどうぞ〜