2021-01-22
みずみずしくて甘酸っぱいいちごを、甘さ控えめなこし餡でつつみました。
ぷにぷにのお餅の食感もごちそうです!
ほのかに酒粕の香りが漂う酒粕どら焼きは、皮がふんわり、平飼い卵の風味がふくよかで、とっても美味しいです!
あんこは甘さぐーんと控えめ。
すっかり人気者になりました。
食べる直前に皮にあんこを挟む最中。
いつ食べてもパリパリです!
岡山の新庄村が誇るブランドもち米「ヒメノモチ」を使ったお赤飯。
さすが!!米の味が違う!
モチモチした食感と濃厚な旨味は何度食べても飽きない美味しさ。
黒豆おこわは売り切れちゃいました〜
お赤飯よりも他のおかずなどに合いやすいので好まれます。
歩月さんに作っていただく和菓子は、小豆は農薬不使用。砂糖はキビ砂糖です。
お赤飯、おこわももち米、小豆、黒豆は岡山産の農薬不使用です。
もちろん添加物は使っていませんよ♪
熱いお茶と和菓子でほっこりした時間をお楽しみください。