2019-12-12
月に1回の歩月さんの和菓子の入荷日です!!
福富の無添加の和菓子屋さん、「歩月さん」にらんらん亭
オリジナルバージョンで作っていただいています。
今回は
「芋ようかん」(2個入り 350円)
吉備中央町の玉木さんの農薬、化学肥料、有機肥料なしで作った
さつまいもで作っていただいています。
もちろん白砂糖は使わずきび砂糖で。
さつまいもの甘みを生かすため、砂糖は控えめに。
この時期だけの和菓子です。
もちろん定番人気の「最中」(2個入り 390円)も入荷します。
新庄村の農薬不使用の小豆をきび砂糖で、甘さ控えめに炊いたあんこを
お家で食べる前に挟んで食べていただく最中です。
パリパリした皮の食感も美味しいです