ひだまり農場さんから、黒枝豆やさつまいもが入荷しました。

黒枝豆は、その名の通り、黒豆の枝豆です。普通の枝豆よりぷっくりしていて、ワタシは好きです。

さつまいもも秋の味覚ですね~

まだこれから甘みがのってきます。

他にも白ナス、オクラ、九条ねぎ、ごぼうが入荷。

どれも数があまりないのでお早めに。

ちなみに、ワタシは白ナスの皮をむいて、適当な大きさに切って、甘長とうがらし、桜海老と一緒にいためました。味付けは、酒と醤油とみりんとだし。最後にかつをぶしをいれて、完成！！

白ナスは煮ても柔らかくならないので、炒めるのにむいています。

目が覚めるくらい美味しかった!!

ひだまりさんのお野菜は、もちろん農薬、化学肥料、有機肥料なしの自然栽培です!!