2019-07-24
7月27日は土用の丑の日。
らんらん亭には、アルバンモーさんのヴィーガンうな重が入荷します!
海苔をうなぎの皮に見立て、豆腐やレンコンをすりつぶしたものをうなぎの身に
見立て、焼いて甘辛いうなぎのたれを塗って仕上げた、
動物性材料を一切使わない、アルバンモーさんのヴィーガンうな重。
限定20個で入荷します!
精進料理の「うなぎもどき」の手法で作られたアルバンモーさんの
ヴィーガンうな重は、優しい味ながら満足度は高いです。
一人前 1280円。
ご予約受付中です!