久しぶりの入荷です。

島根県の完全放牧牛の牛乳と平飼い卵と少しの甜菜糖だけで作った究極にシンプルなプリンです。

牧草だけ食べて育っている完全放牧の牛そのものが少ないうえに、自然に子牛を生んだ牛の乳しか使わないので、本当に牛乳か少ないのです。

(ふつうは人工的に受精させて子牛を生ませるようにします。子供を産まないと父が出ないので。)

牛乳自体に甘みがあるので甜菜糖はほんの少しだけしか使っていません。

これぞプリンです。