2017-07-18
毎月1回、福富の歩月さんにらんらんオリジナルバージョンの和菓子を作っていただく「和菓子の日」があります。
今月f
7月22日土曜日が和菓子の日。
レモン大福&あんず大福が1個ずつ入って 500円の和菓子を販売します。
レモン大福は、広島の自然栽培のレモンときび砂糖で作ったマーマレードを北海道産の無農薬の手亡豆で作った白あんに混ぜ込んでいます。
あんず大福は岡山のあんずをザラメで煮込んだジャムを、やはり北海道産の無農薬の手亡豆で作った白あんに混ぜ込んでいます。
餡に使用する砂糖はすべてきび砂糖。
大福に使う餅は岡山の新庄村のひめのもち。
小麦粉も岡山産です。
お赤飯は岡山の新庄村の農薬不使用のヒメノモチと岡山の農薬不使用の小豆、有機黒いりごまと自然塩「石垣」を焼き塩にしたものを使います。
こちらは1パック(一合) 280円。
他では買えない白砂糖不使用の和菓子と岡山の農薬不使用のもち米と小豆のお赤飯をどうぞ!!