明日は歩月さんの和菓子の日です。

いちご大福&ゆず大福が1個ずつ入って　1パック　510円。

今回は白あんで作ります。

北海道産の無農薬手亡豆を使います。ちょっと豆が高かったですが、、、。

砂糖は白砂糖ではなくきび砂糖なので、全体が少し茶色っぽくなります。

柚子大福は写真がなくてすみません。

白あんに岡山の農薬不使用の柚子で作ったジャムを混ぜこみます。

ジャムの砂糖は白ザラメですが、全体から見ると少しなので、そこは大目に見てやってください。すみません。

もちは新庄のひめのもちです。

お赤飯は新庄の農薬不使用のもち米と御津の農薬、化学肥料不使用の小豆で作っていただいています。

毎回おいしいと評判です。

熱いお茶と和菓子で、寒い日も楽しくお過ごしください。