12月16日金曜日入荷の歩月さんの珈琲羊羹と紅茶羊羹のセット、　ようやく価格が決まりました。

各1個ずつ入って1パック360円の予定です。(変更になることがあります。)

珈琲羊羹はオーガニック&フェアトレードのノンカフェインコーヒーを使用。

小豆とコーヒーを混ぜ込んで、きび砂糖で甘みをつけたほろにが羊羹です。

その下にはココナッツミルクを寒天で固めた部分があって、まるでコーヒーとクリームを一緒に食べている感じです。

紅茶羊羹はインド産のオーガニック紅茶を煮出して、きび砂糖の甘さはギリギリまで控えて寒天で固めた

錦玉羹。

の、予定。

実はまだ試作が完成していないのです!!

珈琲羊羹も紅茶羊羹も、歩月さん、初トライなので試行錯誤しておられます。

来週頭には完成するかな~？

お楽しみに~