大変おまたせいたしました。

月に1回のお楽しみ♪

ぽわんさんのチーズケーキのお知らせです。

ぽわんさんのチーズケーキを食べるようになって、他のチーズケーキを食べたいと思わなくなりました。

素晴らしすぎます。

美味しい以上の感動の逸品です。

*酒粕(丸本酒造さんの賀茂緑)

鴨方にあります丸本酒造さんの賀茂緑の酒粕とにごり酒を練り込んだ、まろやかでクリーミーな味わいです。

*ラムレーズン

ラム酒にじっくり漬け込んだレーズンをたっぷり練りこんで焼きました。

芳醇な味わいのチーズケーキです。

*初夏(抹茶・ミルク・黒ごま)

京都の小山園の抹茶を練り込んだ生地と、練乳と洋酒を練り込んだミルク生地と、黒練りごまとすりごまを練り込んだ生地を３層に重ねて焼きました。

*ミックスベリー&ミルク

ラズベリーとストロベリーパウダーを練り込み、ラム酒つけにしたクランベリーとブルーベリー、甘煮にした総社産の苺をトッピングした生地と、ミルク生地を２層仕立てにして焼きました。

*苺と小豆

総社産の小豆を甜菜糖で煮込んでたっぷり練り込んだ生地と、同じく総社産の苺2パックを甘煮にして練り込んだ生地を、２層に重ねて焼きました。

*杏仁&オレンジ(すみません。写真がありません。)

オレンジをジャムにしてたっぷりと練り込んだ生地と、杏仁霜を混ぜ込んだ生地を2層に重ねて焼きました。

＊バナナヨーグルト(写真はバナナミルクのものです。すみません。)

バナナ4本をお砂糖少々とラム酒でキャラメリゼして練りこんだ生地と、ヨーグルトと瀬戸田のレモン果汁を練りこんだ生地とを２層仕立てにして焼きました。ヨーグルトをたっぷり使用していますので、生クリーㇺはごくごくわずか、バナナ生地に入れるお砂糖もわずか。とてもヘルシーです。
以上7種類の予定です。

12時の開店と同時に販売予定です。

価格はすべて430円

チーズケーキのお日持ちは冷蔵庫で5~6日。

冷凍保存もできます。

タッパーかジップロックの袋に入れて1~2か月保存可能です。

解凍は冷蔵庫で半日ほど。

ご予約も承ります。

すべて丁寧に手作りされているため作れる数に限りがあります。

定数に達し次第予約締切となりますのでご了承くださいませ。