2012-10-25
長い間販売してきた木次乳業さんの牛乳の販売を11月で終了することにしました。
木次さんの牛乳はすばらしいです。
日本で最初に低温殺菌牛乳を造った会社のひとつです。
地元の有機農業の推進にも大変貢献しておられます。
ただらんらんでは牛乳はそれほど売れる商品ではありませんでした。
アレルギー対応の菓子などを作るせいか、牛乳を買われるお客さんが少ないんです。
私自信が牛乳を飲まないせいもあるかもしれません。
でももしまた牛乳を売るとしたらやはり木次さんのものが一番だと思います。
ただ今は「ひだまり農場さん」の野菜を販売するスペースを広げたいと思っています。
地元岡山で、農薬も化学肥料も有機肥料も使わない自然農法の野菜を作っておられます。知的障がいがある方たちと一緒に。
質の良さ、味の良さ、生産者の熱意。
すべてが一押しです。
ここの野菜を販売するスペースを広げるために、牛乳とハーブティを販売している場所を空けようと思いました。
これから減農薬の広島産りんごや無肥料栽培のみかんやレモンが入ってきます。
自分が食べたい野菜や果物のためのスペースがほしくて、今はいろいろ商品をやめたり、増やしたりしています。
わがまますぎますね。
ごめんなさい。
posted by らんらん亭 | 未分類 | 2012/10/25 - 20:21 |