昨日の有機生活マーケットいちで「鹿肉のカツレツのピタサンド」なるものをいただきました。

鹿肉は鉄分が多いそうで、なるほど赤色の濃い肉でした。

味もそういえば鉄分っぽかったような、、、。

貧血気味な女性にぴったりだと思います。

味もしつこくなく、カレーやシチューにも合うと思います。

久々に力強いジビエの鹿肉をいただいたせいか、昨日はいつもにも増して血の気の多いワタシでした。

*かおり工房さんの天然酵母パン

*アルバンモーさんのベジタリアン惣菜

年内の納品は12/22と25のみです。

*ひだまり農場さんの農薬、化学肥料不使用野菜

ご来店お待ちしておりまする。