SALT石川食堂さんのお弁当が入荷しております！

本日のお弁当のメインは、
『タラの紫蘇フライ』です。

連日続く暑い日にぴったりの
さっぱりとしたおかずになります🌿

石川食堂さんのお弁当の中でも
揚げたお魚のおかずは
あまり油っこくなく食べやすいので
人気です🐟️

ぜひ一度ご賞味ください🤲

みのりさんのスイーツが入荷しております！

『ラインナップ』
・うさぎの人参クッキー
・フロランタン
・コーヒークッキー
・チャイクッキー
・太古みそクッキー（くるみみそ）
・酒粕&胡椒クッキー
・米粉クッキー（きなこ&抹茶）
・おからクッキー（塩）
・酒粕ビスコッティ（シナモン&アーモンド）
・チョコバナナマフィン
になります！

今回の入荷は、
マフィンとクッキーの入荷です🌷

かわいらしいクッキーは
ギフトにおすすめ🎁

マフィンは入荷する度に味が変わります✨
しっとりとして
ちょうどよい塩梅の甘さが味わえます🍌

ぜひ一度ご賞味ください🤲

☆SALT石川食堂さんのの彩り玄米弁当　1300円

☆パイポン畑さんの自家製自然栽培の米粉スイーツ

☆焼き菓子みのりさんのお菓子

☆野人ファームさんのお野菜

☆ひものやかんきちさんの無添加干物

かおり工房さんのパンはお休みです

無添加のハムやソーセージ、ハンバーグ、漬物なども入荷予定です

ご来店お待ちしております

毎月第一、三木曜日は
徳島のkuchenさんのスパイススイーツの入荷日です＼(^o^)／

ほんのりスパイスの効いたスイーツは、日常に幸せをもたらしてくれる、童話のお菓子のような美味しさと華やかさ

今回入荷のラインナップはこちら

◎黒豆きな粉と小豆のcheese cake
〈大納言小豆をボトムにつめ、
黒大豆きな粉をたっぷりと混ぜ、
ねっとり濃厚に仕上げました。
和のベイクドチーズケーキです。
￥620 9/20まで〉

◎無花果とスパイスクリームチーズmuffin
〈生地に無花果ジャムと、オリジナルに配合したスパイスを合わせたクリームチーズを入れ、フレッシュな無花果をのせて焼き上げました。
￥400 9/20まで〉

◎南瓜とシナモンクランブルmuffin
〈ライ麦配合の素朴な生地に、
ゴロゴロとかぼちゃを入れました。
シナモン香るクランブルがアクセントに￥400 9/20まで〉

◎バニラpoundcake
〈ニューカレドニア産の上質なバニラビーンズを使用した、シンプルなパウンドケーキです。
￥300 10/2まで〉

◎キャラメルナッツpoundcake
〈ビターでほろ苦いキャラメルソース
をアーモンド、胡桃に絡ませ、
生地に入れて焼き上げました。
￥300 10/2まで〉

◎ピーナッツバターと黒胡椒のcookie
〈有機ピーナッツバターを包んで
平らにして焼き上げました。
黒胡椒がピリッと良いアクセントです。￥180 　10/2まで 〉

◎カカオニブとアニスのショートブレッド
〈サクッと食感のココア生地に、
カリッとほろ苦いカカオニブと、
ほんのり甘い香りのアニスを合わせたクッキーです。￥200 10/2まで〉

◎定番スパイススコーン4種〈10/2〉各4個入り
＊プレーン　500円
＊無花果・胡桃とオールスパイス 550円
＊マサラチャイ 550円

ご予約もお受けいたしますよ🧁

写真は以前入荷した時のものです
実際とは異なります

兵庫県のYOKACHORO FOOD BASEさんより
美味しいものばかりが入荷いたしました✨

淡路島の産物を中心に、
農作物は農薬、化学肥料不使用のもの
魚介は天然のもの
肉はジビエまたは飼料にこだわり飼育されたもの

調味料は天然醸造のものを使用
食品添加物は不使用

麹などはいつもの料理に加えるだけで
美味しさがグーンと増します！

今までは使い道のなかった間引きや摘果等の作物や、流通に乗せにくい規格外品などを活用し、料理人だからこそできる「作り込む」瓶詰め、缶詰めをすべて手作業で作っています

ぜひ日常の料理に、プロの料理人の技を取り入れて、非日常の美味しさを楽しんでください　

今回入荷したのは

オリーブのパスタソース
キノコのパスタソース
カリフラワーのパスタソース
中華麹/香味中華だし的発酵調味料
熟成塩酒粕
そのまんまトマトソース/パスタにかけるだけオーガニックトマト100%

以上の6種類です

ほのぼのハウス農場さんからお野菜届きました

岡山、美作のお野菜です

もちろん、農薬、化学肥料不使用ですよ

今日の入荷は

空芯菜
モロヘイヤ
ピーマン
きゅうり
おくら

各310円です

お米麺も中麺、細麺が届いていますー

ご来店お待ちしております

*
吉備中央町の玉木さん
自然農法の野菜が入荷！

新鮮な夏野菜と山盛りの玉ねぎ✨

●本日の入荷●

・モロヘイヤ
・ゴーヤ
・空芯菜
・玉ねぎ
・赤玉ねぎ

ご来店お待ちしております😊

*
尾崎食品さん
美作産大豆の豆腐&お惣菜
入荷しております！

美作産大豆を使った
豆の味の濃い豆腐と
化学調味料ほぼ不使用のお惣菜

素材の良さがダイレクトに
伝わって来ます✨

●本日の入荷●

青大豆のきよみおぼろ
青大豆のきよみもめん
白大豆きぬ
白大豆もめん
お茶豆腐
油揚げ
青大豆豆乳
とろ湯葉

●お惣菜●

おからレンコンコロッケ
豆腐のお好み焼き
白和え
おからサラダ

ご来店お待ちしております😊

*
ボンボンチャさん
発芽玄米弁当
入荷します😊🙌

1個　1200円です。
店頭販売残り3つ！
お早めにお求め下さい！

●本日のメニュー●

メイン
・里芋とレンコンのコロッケ

その他
・手羽元甘辛煮
・カボチャの生春巻き
・ひじき
・さつまいものきんぴら
・ブロッコリーの胡麻和え
・ニンジンラペ
・ラディッシュのピクルス
・ゴーヤの佃煮
・野菜の出汁びたし
（厚揚げ・カボチャ・ナス・大根）
・発芽玄米ごはん

お野菜のおかずたっぷり
発芽玄米ごはんはもちもち
かつお出汁の効いた
野菜の出汁びたしは温めて食べると
最高に美味しいすまし汁に！

全体的にうす味でヘルシー♪

静岡県の昭和13年創業、桜えびと削り節の専門店「カネジョウ」さんから

美味しいご飯のお供が届きました！

☆いその、梅しそ納豆ふりかけ

かつお節、乾燥赤紫蘇、わかめ、乾燥おきあみ、乾燥納豆、乾燥梅肉入り

梅しそ風味で食欲がわきます！

☆いその、納豆ふりかけ

乾燥納豆、わかめ、乾燥おきあみ、かつお節、いわしの煮干し、しらす干し入り

納豆嫌いでもこれなら大丈夫！

☆いその、玄米雑穀

国産の玄米、発芽玄米、もちあわ、もちキビ、はと麦、発芽玄米黒米、わかめ、昆布粉末、かつお節、いわし煮干し、あおさ入り

☆とろとろ玄米粥スープ

お湯を注げば桜えびの風味の豊かな玄米粥の出来上がり！

☆あったかごはんに海苔かつお

かつお節ときざみ海苔だけ！塩味がついていないので、ごはんやおひたしや豆腐にかけて色々使えます

☆板前のまかない飯　昆布いわし

昆布といわしの削り節
ごはんやおひたしや豆腐にかけて
お湯を注いで醤油を入れるとお吸い物に！

アイディア次第で使い方が広がります！

ぜひお試しあれ＼(^o^)／