本日SALT石川食堂さんのお弁当が入荷しております！

今回のお弁当のメインは、

イワシのコロッケです！

コロッケがまるくて美味しそうです☺️

店頭にまだお弁当ございます！

ぜひ一度ご賞味ください🤲

本日かん吉さんの無添加干物のお惣菜が入荷しております！

「ラインナップ」

・釜揚げしらす

・天日干しちりめん

・はたはたの南蛮漬け

・アカイカの釜ゆで

・ししゃもの南蛮漬け

・さわらの西京漬(焼き)

・アジフライ

になります！

今回の注目のお惣菜は、

焼きのさわらの西京漬けです🐟

ぜひ一度ご賞味ください🤲

2月は味噌󠄀仕込みの時期。

生麹の需要が多い時です。

それにより、まるみ麹さんの生麹が不足中。

次回入荷は2/17の予定です。

ご予約、お受け致します。

*SALT石川食堂さんの彩り玄米弁当　　1300円

*かおり工房さんの天然酵母パン

*パイポン畑さんの自家製自然栽培米粉スイーツ

*焼き菓子みのりさんのクッキー

＊うさくまファームさんの農薬、化学肥料不使用野菜

＊ひものやかんきちさんの無添加干物

徳島産釜揚げしらす

徳島産天日干しちりめん

さわら西京漬け焼き

アジフライ

ししゃも南蛮漬け

はたはた南蛮漬け

和歌山産イカ釜茹で

が入荷予定です。

ご来店お待ちしております。

日々のごはんハナレさんのお弁当入荷しました。

野菜と湯葉の玄米サラダ寿司

1000円です

イクラ、〆鯖、牛肉も入った玄米のサラダ寿司

彩りもしばらく眺めていたいお弁当で

す。

是非　ご賞味ください

らんらん亭で本日販売した、アルバンモーさんの恵方巻きとSALT石川食堂さんの恵方巻は完売。

ほとんど予約で売れていたのですが。

なので我が家用の恵方巻はなし。

しかし我が家は、らんらん亭の近所のお寿司屋さん「立身」さんの巻き寿司を確保！

立身さんは添加物や化学調味料を使わないお寿司屋さん。

玄米や無農薬野菜にこだわるのではなく、お寿司屋さんとして、ネタの旬や素材の良さや作り手の姿勢にこだわる、一本気な大将のお店。

昨年から大将が始めたキッチンカーで販売する「かしわ丼」は、岡山県内のこだわりの素材をふんだんに取り入れた、SDGsな逸品。

立身さんは会員制のお店なので、なかなか入りにくい印象がありますが、キッチンカーなら気軽に買いに行けます。

味はもちろん二重丸!

さて恵方巻ですが、

砂糖は甜菜糖を使用。

甘さはかなり控えたさっぱり味。

美味しいですよ〜

付け合せの生姜まで美味しいです。

かしわ丼みたいに、皆さんに召し上がっていただきたいです。

(さらに…)

吉備中央町の玉木さんの自然栽培の野菜。

大根、人参、ねぎ、ごぼうなど。

それを乾燥させて詰め合わせた「味噌汁の具」。

出汁に入れるだけで美味しい味噌汁ができます。

完成品ができたら販売しますよ〜

2/11土曜日は建国記念日で祝日で休業する予定でしたが、営業することになりました。

午前中、確定申告会場に行くので

12時開店できるのかしらん？

と思いましたが、スタッフに助けてもらってなんとか営業したいと思います。

確定申告！

あ〜毎年面倒くさい〜

月に1回だけ入荷する、徳島のkuchenさんの極上スパイススイーツ。

2/9(木)入荷のラインアップはこちらです♪

・ラムレーズンチーズケーキ　　2/10期限　　500円

天然バニラビーンズが香るベイクドチーズケーキにラム酒に漬け込んだレーズンが入った、ちょっと大人のチーズケーキです。

・苺とカルダモンクリームチーズマフィン　　2/10期限　400円

生地に徳島県産苺とカルダモン香るクリームチーズを入れ焼き上げました。

甘酸っぱい、しっとりとしたマフィンです。

・チョコとヘーゼルナッツとアニスクランブルマフィン　2/15期限　400円

生地にヘーゼルナッツプードルを配合し、ミルクチョコをたっぷり混ぜ込みました。

カカオと甘い香りのアニスクランブル、ヘーゼルナッツの香ばしくカリッとした食感を楽しんでいただけるマフィンです。

・ラベンダーホワイトチョコパウンドケーキ　　2/22期限　　250円

ふわっとラベンダー香る生地にミルキーなホワイトチョコをかけました。

・ばん茶パウンドケーキ　　2/22期限　　250円

徳島県の旧相生町で育った無農薬の香り高い阿波番茶の茶葉を使ったパウンドケーキです。

・プレーン岩塩スコーン(4個入り)　　2/22期限　　500円

・チーズとキャラウエイスコーン(4個入り)   　　2/22期限　　550円

・無花果・くるみとオールスパイススコーン(4個入り)    2/22期限　　550円

・チョコとコリアンダースコーン(4個入り)    2/22 期限　　550円

ご予約も承ります(^▽^)/

お楽しみに♪

写真は以前入荷した時のものです。

今回のものとは異なります。

毎週土曜日は、日々のごはんハナレさんのお弁当の入荷日です。

2/4(土)入荷のお弁当は

「野菜と湯葉の玄米サラダ寿司　1000円」です♪

イクラ、〆鯖、牛肉も入った味わい豊かなサラダ寿司♡

切り干し大根の和え物も入ります。

お楽しみに(^▽^)/

(さらに…)