昨日矢掛の旬家ファームさんが持って来てくださった、農薬も化学肥料も使わないいちご。
見ての通り、大きさも形もふぞろい。
今のいちごは流通の際にあたって外皮が傷むことを防ぐために、外皮が硬くなるように品種改良をされていると聞いたことがあります。
でも旬家ファームさんのいちごはそんな不自然な品種改良をされていないので、外皮は柔らかく、当たると傷みやすいです。
甘かったり、酸っぱかったり。
当たり前ですが、色々な味があります。
自然そのものの味が美味しく嬉しい。
数に限りありだったので、1日で完売。
また来年も食べたいなあ。
*日々のごはんハナレさんのお弁当 1500円
今回は皐月箱二段のお弁当です♪
内容は
豚ロースキャベツ巻き←甘酒と味噌、胡麻油で漬けてから巻いています。
ローストビーフ
だし巻き卵
手練りごま豆腐
鶏と豆腐のミニハンバーグ
鰆のトマトソース←オリーブオイルと自家製たれで作っています。
玄米ご飯と胡麻塩
七分搗きごはんと牛の時雨煮
素晴らしいごちそうですね♪
予約多数につきお早めにお求めくださいませ(^▽^)/
*美作の尾崎食品さんの美作産大豆の豆腐
美作産大豆の豆腐は何といっても豆の味が濃いです!!
入荷するのはこちら
*きよみおぼろ
*きよみもめん
*白大豆もめん
*白大豆きぬ
*厚揚げ
*とろ湯葉
*おから
*白大豆豆乳
おいしいお豆腐を食べてくださいね♪
毎週土曜日の大人気弁当!
カモスカゴハンさんの発酵弁当 1080円。
5/14(土)の主菜は
ささみのカリカリフリット ハニーシラチャ―ソースです♪
お楽しみに♪
歯磨きは毎日するけれど、舌のお掃除をしない方は多いと思います。
私は毎朝舌苔除去をしています。
舌の上の白いものですね。
口臭、歯周病対策です。
お口の中は菌がいっぱいですから。
以前はプラスチック製の舌苔ブラシを使っていましたが、今は半永久的に使えるチタン製。
これでプラごみを少し減らせます。
体調が悪いときは舌苔が多くなります。
ひとつの体調の目安になります。
舌のお掃除も毎日の習慣にしてみてください。
使い方は店長松山にお聞きくださいね。