広島のおへそさんの伝統製法パンが入荷しました。

品種改良されていない、昔から歩く古代小麦を使ったパンもあります。

古代小麦のパンを作っているパン屋さんは、全国的に珍しいのです。

今の小麦よりグルテンが少ないので、食べる時にもち〜って伸びはありません。

現代の小麦はもちもちさせるために、グルテンを増やすための品種改良が加えられているそうです。

だから腸の調子が悪くなって、グルテンフリーが必要になるんでしょうか？

おへそさんのパンは、噛むほどに美味しい、素材の美味しさが生きた本物のパンです(^o^)

毎週水曜日はチュプさんのナチュラルスイーツの日。

平飼い卵のシフォンケーキと卵、乳製品なしのベジタリアンスイーツがいっぱいです♪

雨の日はスイーツ買って、お家で食べよう♪

水曜日は、

「日々のごはん　ハナレ」さんのお弁当の日です。

今日は、白身魚のフライ、白イカの粒マスタード和え、カボチャの白和え、

ひじき卵焼き、こんにゃくの煎り煮などが入っています。

あと二つ(14:50現在)

一つ　1100円です。

お早めに♡

毎月第一、三火曜日は、パイポン畑さんの自家製自然栽培米粉スイーツの入荷日です♪

今日も豪華なラインナップですよ〜

雨の日はスイーツを楽しもう♪

お客様からリクエストがある度に仕入れている

総社のまるみ麹さんの生麹1.3k　１４０２円。

月に2〜3回仕入れているので、結構頻繁に入荷しています。

麹で調味料を手作りされる方に人気です。

毎月最終水曜日に入荷の、広島のおへそさんの伝統製法パン。

今月は水曜日が5回あるので、

6月16日水曜日にも入荷します♪

入荷ラインアップはこちら.

＊UFOハーフ(カンパーニュのハーフサイズ)  376円

*食パン　　560円

*生ハムよつばチーズ　　495円

*世羅ハニーいちじく　　376円

*ライ麦50％　　495円

*トルペド(バゲットです)  495円

*くるみメープル　　495円

*いよかんクリームチーズ　　376円

*くるみクランベリーレーズン　　376円

*世羅ワインクランベリー　　614円

*スペルトチョコ(古代小麦入りチョコパン)  614円

*カムート　　376円

*スペルトかぼちゃ(古代小麦入りかぼちゃとクリームチーズのパン。人気です!!）　　495円

*チョコ食パン　　495円

*ふんわりバンズ(バーガー用バンズ　　5個入り)  668円

＊黒パンドライフルーツ　　495円

*冷凍ピザ　　マルゲリータ(ナチュラルチーズ使用)  994円

*冷凍ピザ　  ヴィーガンチーズ　　1102円

＊冷凍ピザパン（世羅野菜&ナチュラルチーズ)  　951円

ご予約もお受けいたします♪

*日々のごはん　　ハナレさんのお弁当　　1100円

玄米ご飯、白身魚のフライ、白いかの粒マスタード和え、かぼちゃの白和え、ひじき卵焼き、こんにゃくの煎り煮などが入ったお弁当です♪

ご予約もお受け致しますよ♪

*広島のおへそさんの伝統製法パン。

がっつりハード系で、噛めば噛むほど生地の美味しさが味わえる、本当においしいパンです♪

自家製自然栽培小麦粉や国産の農薬不使用の小麦、地元の湧水や海外のオーガニック素材を使っています

食パンや、冷凍ピザなども入荷しますよ♪

ピザ、絶品です!!

*チュプさんのナチュラルスイーツ

平飼い卵のシフォンケーキと卵、乳製品なしのベジタリアンスイーツ

*ふぞろい野菜村さんの有機無農薬野菜

ジャガイモ、大根、人参、にら、大葉が入荷予定です。

毎週水曜日はポイント倍押日です。

ご来店お待ちしております。

今月の歩月さんの和菓子は

「水無月」です。

氷に見立てた、葛粉入りの三角のういろうに、邪気を払うとされる、赤色の小豆の入ったもっちりした、今の季節だけのお菓子です

2個入り　350円です。

歩月さんがらんらん亭用に作って下さるお菓子は、全てキビ砂糖使用、小豆やもち米は、岡山の新庄村の農薬不使用です。

*酒粕どら焼き　1個　220円

一宮の板野酒造場さんの酒粕、美作の平飼い卵を使ったふんわりどら焼きです。

*最中(2個入り　390円)

らんらん亭オリジナル餡を、食べる直前に皮に挟んで食べていただくので、パリパリです♪

*お赤飯と黒豆おこわ(各1合　300円)

新庄村の特産もち米「ひめのもち」で作ったお赤飯と黒豆おこわは、もち米の美味しさともちもちした小気味いい食感が特徴です！

小豆も黒豆も、岡山産の農薬不使用ですよ♪

ご予約も承ります！

6月16日火曜日の

日々のごはんハナレさんのお弁当の内容は

玄米

白身魚のフライ

白イカの粒マスタード和え

カボチャの白和え

ひじきの卵焼き

こんにゃくの煎り煮

の予定です。

(都合で変更することがあります。ご了承くださいませ。)

一つ　1100円。

ご予約も承ります！

写真は前回入荷時のものです。

今回入荷のものとは異なります。

本日入荷のカモスカゴハンさんの発酵弁当　1080円。

主菜は、豆腐と蓮根の肉団子　バルサミコあんかけでした。

見るからに美味しそうで、早々に完売！

いつもご予約が多い人気弁当です。

次回は6月19日土曜日の入荷です♪

おかず内容が決まるのが水曜か木曜日になるのですが、木曜日の18時までご予約をお受けしております。

確実にカモスカゴハンさんのお弁当を入手するには、ご予約がオススメです!