お待たせしました。

月に一回のお楽しみ♪

今年最後のぽわんさんのチーズケーキのラインナップ発表です~

*酒粕(賀茂緑)

新酒のにごり酒でお作りします。

*ラムレーズン

ラム酒にじっくりと漬け込んだレーズンをたっぷり混ぜ込んだ大人の味わいのチーズケーキです。

*柚子とホワイトチョコ

矢掛産の柚子とホワイトチョコレートがたっぷり。柚子のほろ苦さ、ホワイトチョコのまろやかさとざくざくした食感をお楽しみください。

*小豆ミルク(小豆とミルクの2層仕立て)　　写真なし

岡山産の小豆を甜菜糖でことこと炊いた粒あんを練り込んだ生地と、練乳と洋酒を練り込んだミルク生地を2層にして焼き上げました。

*レモンジンジャー

岡山産の無農薬レモン2個を皮ごとすり下ろし果汁ごと混ぜ込み、総社産の生姜を甘煮にして刻んでポピーシードとともに加えました。ぴりっとしてさわやかなチーズケーキです。

*味噌とくるみ

岡山の高松農業高校の農業課の生徒が育てた大豆を、食品学科の生徒が味噌に加工したものを練りこみ、ローストしたくるみを散らしました。

今回は以上の6種類です。

ご予約もお受けいたします。

価格はすべて1個　430円。
季節のチーズケーキはお日保ちは5~６日。ジップロックやタッパーに入れて冷凍していただけると1~2ヶ月は冷凍保存も可能です。解凍は冷蔵庫で半日ほど。
すべて丁寧に手作りされているため数に限りがあります。

定数に達し次第予約を締め切らせていただきます。

入荷は12月3日木曜日の11時頃の予定です。

ご予約、ご来店お待ちしております~

チュプさんのナチュラルスイーツの入荷日が11/30月曜日に変更になりました。

11/30にはEKO.9さんの焼き菓子も入ります。昼ごろかな?

週明けから楽しみが多くていいですね♪

12/1火曜日はスイーツ天国です♪

チュプさんとパイポン畑さんのナチュラルスイーツが昼ごろに入荷します。

チュプさんはシフォンケーキや植物性材料100％のタルトや豆乳ケーキ、クッキーやスコーンが入荷予定。

パイポン畑さんは純生クリームや自然卵を使ったお菓子や植物性材料100＆のお菓子が入荷予定です。

お楽しみに~

久しぶりの入荷が嬉しいです~

のらくら堂さんのガトーショコラ360円です。

寒くなるとチョコレートが美味しく感じますね♪

一日がんばった自分へのごほうびにガトーショコラとコーヒーのティタイムはいかがですか?

クルミたっぷりで、さっくりほろりのスノーボールも何度食べても飽きない味です。

美味しい紅茶が合いますね。

のらくら堂さんの大人気の定番スイーツです。

美味しく幸せに召し上がってくださいね。

月に1回のお楽しみ♪

児島のEKO.9さんのナチュラルスイーツが入りますよ。

オーガニック&ナチュラルな素材を使って、ハイセンスな感性で丁寧に手作りされるEKO.9さんの焼き菓子は

本当に美味しい!!

一度食べたら、また食べたくなること間違いなしです。

11月30日のお昼頃に入荷予定です。

ぜひぜひ召し上がってくださいね♪

11月19日水曜日、11時頃入荷予定のぽわんさんのチーズケーキ。

梨が定数に達しましたので受付終了です。

他の

酒粕

ラムレーズン

キャラメルりんご

カカオ果実

栗&抹茶

は、まだ予約できます。

全て1個　430円。

月に1回だけの入荷です。

ぜひ召し上がってくださいね~

本日入荷~

建部のチュプさんのナチュラルスイーツです。

プレーンシフォンケーキのホール　1300円

カットしたシフォンケーキ　260円。本日はりんごです。

シフォンケーキは自然卵を使っています。

植物性材料100％のタルト。左がりんご、右がさつまいも。各３６０円。

大麦おから入りの食物繊維たっぷりのケーキ。植物性材料100％です。

マロンクリームたっぷりの栗ケーキ 290円。

香ばしくて食べ応えがあって大人気のスコーンも植物性材料100％。

有機バナナ、プレーン、ココア、レーズン、豆乳チャイ。各190円。

クッキーも植物性材料100％。

有機レモン、オートミールレーズン、豆乳チャイ　オーガニック紅茶のビスコッティ　各330円。

木の実とレーズンのクッキー　210円

動物のかわいい仲良しクッキーは150円

大人気の塩キャラメルクッキーも植物性材料100％。330円。

どれもチュプさんが丁寧に手作りされたものです。

美味しく食べてくださいね♪

11/19木曜日入荷のぽわんさんの絶品チーズケーキのより詳しい説明が届きました♪

まだ予約は可能ですので、ぜひ商品選びの参考になさって下さいね。

*酒粕(森田酒造の荒走り)

倉敷の森田酒造の荒走りの酒粕と大吟醸酒を練り込んだまろやかでクリーミーなチーズケーキです。

*ラムレーズン

ラム酒にじっくりと漬け込んだレーズンをたっぷり練りこみました。

*スパイスかぼちゃ

シナモン、カルダモン、ナツメグ、ジンジャー。この4つのスパイスの組み合わせは先日のスパイスチョコレートケーキなどにもよく使うぽわんさんの定番ブレンドであります。ちなみにチャイもこの割合で作れます。かぼちゃのチーズケーキとぽわんさんのスパイスのコラボレーションをどうぞお楽しみに。

＊キャラメルりんご

りんごとキャラメルの2層仕立て。りんご2個は甘煮にしたものを半分はペーストに、もう半分は角切りにして練りこみます。ビターなキャラメルソースを練り込んだ生地と2層に重ねて焼きました。

(新作なので写真がありません。すみません。)

*梨

鳥取の梨2個を甘煮にして、半分はペースト、もう半分は角切りにして混ぜ込んでいます。梨の優しい甘さと歯ごたえを楽しんでいただけますよう。

*カカオと果実

ココアたっぷりの生地に、ラム酒漬けにしたドライフルーツをふんだんに混ぜ込みました

＊栗と抹茶

京都の小山園さんの抹茶を練り込んだ生地に、甜菜糖シロップでキャラメリゼしたオーガニック甘栗を乗せて焼き上げました。

(新作なので写真がありません。すみません。)

季節のチーズケーキはお日保ち5~6日、冷凍保存も出来ます。

しばらく先に召し上がりたい場合は、ジップロックやタッパーなどに入れて1~2ヶ月冷凍保存が可能。解凍は冷蔵庫で半日ほどです。

お値段は全て　430円。

11/19木曜日の11時頃に入荷予定です。

ご予約、ご来店お待ちしております~

（ぽわんさんのラムレーズンのチーズケーキの写真です)

月に1回だけの入荷のぽわんさんのチーズケーキは毎回大人気!!

毎回内容が変わります。

今回は

酒粕

ラムレーズン

梨

キャラメルりんご

栗&抹茶

カカオ果実

スパイスかぼちゃ

の7種類です。

お値段は全て1個　430円

11/19木曜日の　11時頃入荷予定です。

ご予約承り中!

数に定数に達し次第注文を締め切らせていただきます。

絶品の美味しさです!！ぜひ召し上がってみてくださいね♪

(かぼちゃチーズケーキの写真です)

11/19木曜日に入荷予定のぽわんさんのチーズケーキに変更があります。

ホトトギスさんのかぼちゃのチーズケーキ

が

ホトトギスさんのかぼちゃのスパイスチーズケーキ

になります。

チャイのようなスパイスの配合になるそうです。

ますます楽しみですね。

改めて今回のチーズケーキの入荷は

酒粕

ラムレーズン

梨

キャラメルりんご

栗&抹茶

カカオ&果実

ホトトギスさんかぼちゃ&スパイス

の7種類です。

ご予約がどんどん入っておりますのでお早めにお求めくださいませ。

定数になり次第ご予約受付を終了いたします。

チーズケーキの入荷は11時頃です。

ご来店お待ちしております。