今回の大雨の影響で、梶原食品さんの豆腐がしばらくの間製造できない状況になりました。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

隠岐の島のあご100％の粉末あごだしが入荷しました!!

塩も何も加えていない、あごだけのだしです。

旨味たっぷりで美味しいですよ~

実は島根県の松江に旅行に行ったときに、お土産物屋さんで見つけて、

いつか仕入れようと思っていたのです。

生産者さんに仕入れを打診したときは季節外れであごがなく、ようやく本日入荷しました~

あ~うれしい~♡

ぜひ一度味わってみてくださいね。

おいしいお味噌汁が作れますよ♪

初入荷です!!酵素玄米と生麹で作った、ノンアルコール、ノンシュガー、

無添加の甘酒です。

岡山県産の農薬不使用の朝日米、岡山県産の有機黒千石大豆(岡山県産)、天日塩を炊いて3日間熟成させて作った酵素玄米で作った甘酒。

今までとはまた違った味わいを楽しめます。

豆乳と混ぜたり、シャーベットにしたり。

いろいろなおいしさをお試しください♪

お待たせいたしました!!

イタリアのオーガニックオリーブオイル、

オルチョ・サンニータが再開いたしました!!

完熟手前のオリーブの実を手摘みし、10時間以内に搾油。

遠心分離機で水と油とカスに分け、

フィルターにかけず3カ月かけて遠心分離させたオリーブオイルです。

私も自宅で愛用しています。

サラダにはオルチョとハーブソルトとレモンを。

パンにはオルチョをそのままつけて。

ファンが多いオリーブオイルです。

お待たせいたしました!!

今年も信州から大豆の味の濃い豆腐が入荷いたします。

大豆の味が本当に濃くて、甘くて、醤油も何もかけずに食べるのが

一番おすすめです!!

１パックで4人分くらい。

汁も甘くておいしいので捨てずに飲んでくださいね。

他にもすごくおいしい油揚げや

特別栽培大豆の納豆や

在来種の大豆の納豆など

入る予定です。

信州の美味しいお豆腐は6月から9月頃までの暑い時期限定の入荷です。

ぜひお召し上がりくださいませ。

自然栽培や農薬不使用の米や野菜を使ってお結びやお惣菜を作ってくださる

まんまの杜さん入荷!!

お結び＆ぬか漬け

ぬか漬け

マリネ

カレー風味のスパイシーマリネ

夏野菜の揚げ煮　野生ルイボスティー仕立て

おかわかめのお浸し。わかめみたいですが葉物野菜です。

ビーツ入りのポテトサラダ。

ズッキーニと茎にんにくの塩麹グリル

野菜たっぷりで、しかも美しく、おいしい!!

次回入荷は6月27日水曜日です。

プリンも入荷予定ですのでお楽しみに!!

本日入荷のアルバンモーさんのベジタリアン惣菜。

パタパタと売れてしまってあとカリーが2つだけになりました。

ココナッツカリーですって♪

んまっ♡美味しそう♥

夏向きのカレーですね♪

本日限定発売の、アルバンモーさん&らんらんコラボのベジフィッシュフライバーガー♪

具材のセットをお渡しして、お家で温めて重ねて食べていただきます。

おぷストさんの天然酵母のバンズ。もちもちしてすごくおいしい♬

アルバンモーさん特製タルタルソース。

自家製ピクルスと厚切りトマトとレタス。

(グリルドオニオンがピクルスに変更になりました。)

ベジフィッシュフライ。のりを魚の皮に見立てて豆腐などを使って白身魚のフライ風に仕上げています。

塩加減が絶妙のポテトフライ。

フィッシュフライとポテトを温めて重ねて完成!!

美味しい!!ぜひ食べて!!

１セット　　1200円です。

ついにやってきました!!

５月26日土曜日はアルバンモーさんとらんらんの季節のコラボレーション弁当の日。

今回はベジフィッシュフライバーガーのランチボックスです。

アルバンモーさんのカフェで食べるバーガと言えばこんな感じ。

バンズもオぷストさんのもので抜群においしい!!

グリルド玉ねぎ、厚切りトマト、レタスなどもたっぷり入って野菜もたっぷり!!

でも今回のらんらんに入荷するハンバーガーはベジミートではなく
ベジフィッシュフライ。

こんな感じです。

自家製ベジタルタルソースがたまらなく美味しくて、いつも容器の中をぬぐうようにして

食べています。

このフィッシュフライとタルタルソースも合わせてお家ですべての具材を挟んで食べてい

ただくようになります。

最初からすべて挟んでしまうと時間とともに水っぽくなってしまうので、バンズと具材を

別々にしたものをお渡しして、フィッシュフライと付け合わせのポテトフライはオーブン

トースターでカリッと温めて食べていただきたかったのです。

こんな感じで食べていただけると嬉しいです。

相当ボリューミーなバーガーになりそうです。

お楽しみに。

1つ　　1200円。

12時の開店と同時に店頭販売いたします。

らんらんには素材はよくて、おいしくて、生産者のエネルギーが感じられるスイーツがたくさんあります。

菓子は身体の栄養ではなく心の栄養。

食べるときは心が満足するものを少し、大切に味わって食べたいですね。

私が自分のために買うスイーツはコレ。

らんらんでも販売しています。

SAHALE   ザクロピスタチオ、プレミアムメープルピーカン、グレーズド　カシューザクロバニラ　　各113g  　　９９３円

ドライフルーツやナッツが入っているのですが、ナッツの外側に砂糖がコーティングされています。

食べたときは甘みを感じるのですが中身はナッツなので糖分はありません。

ドライフルーツの甘みもあって、おいしいお菓子を食べている気分になれます。

少し海塩のしょっぱさもあって、おいしいんですよ。

ぜひカフェで食べているようなセッティングで、きれいなお皿とカップとマットを使っておいしく食べてくださいね。

自分を大切にする時間を1日1回は持ちましょう