*omoや545さんの薬膳弁当とおにぎり

薬膳的観点から、今の季節に食べてほしい食材を使って調理したお弁当です。

お米は地元五条の農薬不使用米です。

今回のお弁当の主菜は「鶏の塩麹焼き」です。

おにぎりは、大葉で包んだものとわらびの佃煮の2種類です。

お弁当は1080円、おにぎりは135円です。

アレルギー対応のスイーツも入荷予定です♪

*アルバンモーさんのヴィーガン惣菜とヴィーガンスイーツ

*Bagel  craftさんの国産小麦の無添加ベーグル

国産小麦を使ったどっしりもっちり、具がたっぷりのベーグルです♪

今回も予約が多くて店頭販売用が

少なくなってしまいました。

明日販売するのはこちらです。

ソイ　　230円

いちじくアーモンド　　310円

ほうじ茶金時　　320円

すべて3個ずつ程度の入荷です。

お早めにお求めくださいませ。

なおBagel craftさんの入荷は7月末で終了です。

ぜひ食べられるときにご堪能くださいね!!

＊みやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用野菜(15時過ぎに入荷）

一宮で農薬、化学肥料不使用の野菜を作っておられるみやざと農園さん。

今回入荷のお野菜はこちらです♪

*キャベツ

＊ケール

*カリフラワー

*インカのめざめ(じゃがいもで中は黄色。栗やさつまいもに近い風味で、糖度が高い))

＊グラウンドペチカ(じゃがいもで中は黄色。栗やかぼちゃに近い食味)

＊シャドークイーン(じゃがいもで中が紫。味はあっさり)

＊ノーザンルビー(じゃがいもで中が赤。味はあっさり)

＊ズッキーニ

お楽しみに♪

毎週木曜日の15時過ぎに入荷する、

一宮のみやざと農園さんの農薬、化学肥料不使用野菜の入荷予定はこちら(*^-^*)

*キャベツ

＊ケール

*カリフラワー

*インカのめざめ(じゃがいもで中は黄色。栗やさつまいもに近い風味で、糖度が高い))

＊グラウンドペチカ(じゃがいもで中は黄色。栗やかぼちゃに近い食味)

＊シャドークイーン(じゃがいもで中が紫。味はあっさり)

＊ノーザンルビー(じゃがいもで中が赤。味はあっさり)

＊ズッキーニ

お楽しみに♪

*日々のごはんハナレさんのお弁当

*あいゆうわいえさんの天然酵母パン

もちもち食パン

バゲット

クロワッサン

つのぱん(塩バター)

有機粒あんパン

古代山型全粒粉パンドミー

黒ごま金ごまチーズベーグル

抹茶と粒あんベーグル

*チュプさんの平飼い卵のシフォンケーキとベジタリアンスイーツ

チョコバナナタルト

枇杷のソイカスタードタルト

キャロットケーキ

ソイカスタードプリン

わらび餅

などが入荷予定です。

枇杷の季節になったのですね~

*LOLOさんのパイ、クッキーなどナチュラルスイーツ

プルーベリーパイ

ベジミートパイ

米粉のクッキー

が入荷予定です♪

LOLOさんのスイーツは毎月第二水曜日のみの入荷となりました。

ぜひ来てくださいね♪

*ふぞろい野菜村さんの有機無農薬野菜(入荷時間未定)

大根、きゅうり、いんげん、小松菜、パセリ、じゃがいも（メークインかきたあかり)が入荷予定です。

*ひものやかんきちさんの無添加干物

いつもの干物のほかに、今回は初めて真鰺のフライ、真鯖の塩焼き、真鯖の西京漬けも入荷予定です♪

オーブントースターで温めるとさらに美味しくお召し上がりいただけます♪

毎週水曜日はポイント倍押日です(^▽^)/

ご来店お待ちしております。

6月8日水曜日

ひものやかんきちさんの、無添加干物を使ったお惣菜が初入荷します♪

*真鰺一夜干しフライ　　1枚　　　345円

一夜干しした真鰺をフライにしました。

ソースなしでそのまま美味しく食べることができます。

*真鯖塩焼き　　1枚　　345円

一夜干しした真鯖をこんがり焼き上げました。

おかずの定番、ご飯にぴったりです。

*真鯖西京焼き　　1枚　　345円

真鯖を干して余分な水分を抜いた後に、名刀味噌さんの味噌と本みりんで漬けこみ、焼き上げました。

ほんのり甘く、香ばしくておすすめです。

お家でオーブントースターなどで温めて召し上がってくださいね♪

６月7日火曜日のSALT石川食堂さんのお弁当の主菜は、

高野豆腐の海老入りはさみ揚げです♪

ああ~美味しそうです~

お楽しみに♪

*SALT石川食堂さんの彩り玄米弁当　1200円

*パイポン畑さんの自家製自然栽培の米粉スイーツ

*かおり工房さんの天然酵母パン

*焼き菓子みのりさんのクッキー

*うさくまファームさんの農薬、化学肥料不使用野菜

→かんきちさんの干物は6月8日水曜日に入荷予定です。

ご来店お待ちしております。

第二、四木曜日はベーグルクラフトさんの本格ベーグルの入荷日です。

6月9日木曜日に入荷するラインナップはこちら♪

*ソイ　　230円

*いちじくアーモンド　　310円

*アーモンドチョコ　360円

*塩バター  310円

*ダブルきなこ　　310円

*紅茶クランベリー　　320円

*ほうじ茶金時　　320円

です。

なお今回は都合で、皆様のご予約をお受けする前にベーグルクラフトさんへの注文をするので、

必ずしもご希望通りにすべてお取り置きできないことがあるかもしれません。

申し訳ございませんが何卒ご了承くださいませ。

ベーグルクラフトさんの入荷は7月までとなります。

ぜひ国産小麦の無添加ベーグルの美味しさをご堪能くださいませ。

今週も、人気のクーヘンさんのお菓子が届きました

人気のチャイのチーズケーキ

キャロットケーキ

マフィンは、抹茶大納言とパイナップルケーキジンジャークリームチーズ

ターメリックとクミンのクッキー

ちょっと夏を感じるお菓子も入りました

いつものスコーンも4種類

個人的に好きなショートブレットも2種類揃っています

ぜひご賞味ください！

カモスカゴハンさんの発酵食弁当が届きました

今日は、ポークジンジャー

暑くなってきたので豚肉で力つけたいですね

副菜も、

ビーツのきんぴら

とろとろ煮卵

レンズ豆のひじき煮

コリンキーのピクルス

ほうれん草のジェノベーゼソースの切り干し大根

エンドウ豆のおから　です

普通のお惣菜が使う材料によって、おしゃれに美味しくなってしまうのがカモスカゴハンさんのお弁当です

ぜひご賞味ください

*カモスカゴハンさんの発酵弁当　　1296円

毎週土曜日入荷の大人気弁当♪

岡山産の農薬不使用の米を使った黒米入り酵素玄米と、創作料理をぎゅっと詰め込んだ

お弁当は、美味しさの玉手箱♪

今週のお弁当の主菜は「ポークジンジャー」。

カモスカさんのお料理の中でも人気の高いおかずです(^▽^)/

糀納豆単品も入荷しますよ!!

*徳島のkuchenさんのスパイススイーツ

毎月第一、三土曜日に入荷のkuchenさんのスパイススイーツ♪

厳選した材料で作るスパイスの効いたスイーツは、他にはない味わいでおすすめです。

今回入荷するのはこちら♪

*チャイチーズケーキ　　450円 　　6/5期限

カルダモン、シナモン、ナツメグなどのスパイスと、アッサムとアールグレイの茶葉をオリジナルに調合した濃厚なベイクドチーズケーキです。

*パイナップルとジンジャークリームチーズマフィン　　350円　　6/6期限

生地にパイナップルと、生姜をすりおろしたクリームチーズを入れ、カルダモン香るクランブルをのせて焼き上げました。

甘酸っぱい、初夏に食べたいマフィンです。

*抹茶大納言マフィン　　350円　　6/10期限

抹茶生地に大納言小豆を混ぜ、粒あん、クルミをのせて焼き上げました。

*ターメリックとクミンのクッキー　　160円　　6/17期限

ライ麦を配合した生地にターメリックとクミンシードを合わせました。

乳製品、卵不使用のさっくりとした軽めのクッキーです。

プチプチとしたクミンシードの香りが広がります。

*キャロットケーキ　　380円　　6/5期限

徳島産春人参をたっぷりと使用し、数種類のスパイスをバランスよく配合しました。

ずっしりとした生地に甘酸っぱいチーズフロスティングがよく合います。

*プレーン岩塩スコーン(４個)   　５００円

*チーズキャラウエイスコーン(４個)   ５５０円

*無花果・胡桃とオールスパイス(４個)   ５５０円

*チョコとコリアンダー(４個)    ５５０円

お楽しみに♪